Kannattaa jättää se voikukista tuskailu vähän vähemmälle, ottaa lusikka kauniisen käteen (tai sakset) ja napsia voikukka ruokapöytään. Onko kesäisempää kuin nämä voikukka-fetapestocrostinit?
Villiyrtti-innostukseni jälkeen voikukkakaan ei enää ärsytä. Harvoin saa näin kauniin keltaista yrttiä, minkä maku on mieto ja sopii sekä suolaisiin että makeisiin ruokiin.
Nämä voikukka-fetapestokrostinit katosivat parempiin suihin tuosta vain. Nappaa resepti tämän päivän Iltalehdestä.
Voikukkavoi
2016-05-26 13:51:55
Tulosta
Ainesosat
- 175 g voita
- 1 dl voikukan terälehtiä
- 1/2 dl horsman lehtiä
Valmistusohjeet
- Leikkaa voi kuutioiksi. Nypi voikukan keltaiset terälehdet irti kukista. Silppua horsman lehdet. Sekoita kaikki ainekset, painele voi pieneen rasiaan ja säilytä voi jääkaapissa.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Voikukkavoi on kauniin värinen levite aamiaisleivälle ja se sulaa mainioksi kastikkeeski uusille perunoille.
Joten ei enää ärtyiliä. Voikukka on kelpo kasvi.
Tsekkaa myös voikukkaleivän resepti.
—————–
Dandelion. More a friend that a foe. Just eat it! That’s what I do.