Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Vintagem-verkkokauppa
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Päätetyöläisen päiväsnäksit

29.1.2014 by Mari

Käden ulottuville.

Käden ulottuville.

Tiesitkö, että kikherneitä voi paahtaa uunissa. Rapeiksi, tuoksuviksi, herkullisiksi.

Näin pakettikin suosittelee tekemään, joten mikä ettei!

Näitä rouskuttelen menemään töitä tehdessä, tietokonetta naputellessa ja kuvatessa. Ainakin silloin, kun näitä kikherneitä kuvaan. Herkullinen tuoksu houkuttelee maistamaan. Ai jai!

Mausteisia, rapeita.

Mausteisia, rapeita.

Paahdetut kikherneet
2014-01-29 11:18:09
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 400 g kypsiä kikherneitä (joko itse ohjeen mukaan keitettyinä tai veteen säilöttyjä valutettuna)
  2. 2 tl savupaprikaa
  3. 1 rkl silputtua rosmariinia
  4. 1/2 tl suolaa
  5. 1/2 tl chilijauhetta
  6. 2 rkl oliiviöljyä
Valmistusohjeet
  1. Kaada kikherneet talouspaperin päälle ja hankaa toisella talouspaperilla herneitä niin, että niiden läpinäkyvä kuori irtoaa. Nypi kuoret uuniin menevien herneiden joukosta pois. Ei ole niin nokonuukaa, jos sinne nyt joku kuori jää.
  2. Sekoita kulhossa oliiviöljy ja mausteet. Kaada kikherneet mausteseoksen joukkoon, pyörittele kikherneitä kulhossa käsin niin, että öljy tarttuu niin kunnolla. Levitä kikherneet tämän jälkeen uunipellille, leivinpaperin päälle.
  3. Paahda kikherneitä kuumassa uunissa, 275 astetta, niin kauan, että ovat sisältä asti rapeita. Tämä vie uunista riippuen 30-40 minuuttia.
Vinkit
  1. Näitä voi ja kannattaa ripotella salaattiin. Toimivat kuin krutongit.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
Otetaanpa päiväsnäksit.

Otetaanpa päiväsnäksit.

Nämä tulee helposti herkusteltua tällaisenaan, mutta kokeile myös salaatin rapeuttajina ja keittojen koristeena. Ja kokeile maustamista chilijauheella, kanelilla, currylla, kuminalla..Ihan maun mukaan!

Kategoriassa: arkiruoka, pientä hyvää Avainsanoilla: itsetehdyt sipsit, kikherne, paahdetut kikherneet

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa

Ennakkotilaa jo nyt!

Ennakkotilaa jo nyt!

FPOTY Finalist Graphic

Pink lady food photographer of the year 2024
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Vanhan tavaran verkkokauppa

antiikkiverkkokauppa, vintagem

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Kääri tiramisu rullalle – tiramisukääretorttu
  • Nokkospiirakan aika!
  • Rapeat sitruunagnocchit – parasta valmiista
  • Friteeratut bao bunit – siis miten hyvää!!
  • Monkeybread laskiaispulla- laskiaispullien parhautta

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Mitä kaikkea?

#arkeakympillä aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kasvisruoka kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen ravintolaelämyksiä riistareseptejä riistaruokia ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat sienireseptejä sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...