Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Tällä viikolla..

6.9.2015 by Mari

Mustikkasmoothiet Mari Moilanen-41

Tällä viikolla oli kovin kultturellia menoa: samppanjaa, oopperaa ja muuta pientä juhlaa!

..kävin kansallisoopperassa ihastelemassa vaatteita, lavastusta ja laulantaa ‘Oopperan kummituksen‘-ennakkoensi-illassa. Olen itse ehkä enemmän sellainen rokkityttö, mutta tässä musikaalissa oli sellaista rockoopperafiilistä, synkeine tunnelmineen, savuefekteineen ja rakkaudesta riutuvine kummituksineen. Tykkäsin! Liput ovat muuten jo nyt lähes loppuunmyydyt eli kipin kapin ostoksille, mikäli mielit tämän näyttävän kipaleen katsastaa!

..testasin parikymmentä riistaviiniä eri riistaruokien kera. Löytyi upeita matchejä ja käväisi mielessä, että riista on ehkä sitä upeinta ruokaa, mitä metsämme tarjoavat. Suuren riistaviinitastingin tulokset blogissa torstaina 1.10 ja Iltalehdessä tällöin myös riistaisia makuja.

..arvoin blogissa yhden herkullisen värisen Moccamaster-kahvinkeittimen. Arvonta oli huikean suosittu, osallistujia blogissa ja Iltalehden bloginostossa yhteensä reilut 400! En yhtään ihmettele, itseänikin on alkanut himottaa toisen keittimen hankkiminen mökille. Väri voisi olla vaikka se kaunis keltainen! Arvonta on nyt suoritettu ja raikas turkoosi keitin lähtee…. yhdelle monista vastanneista Minnoista eli Minna J., onnetar suosi sinua. Hyviä kahvihetkiä sinne!

Mustikkasmoothiet Mari Moilanen-44

..kävin kustantamoni Kirjapajan kirjailijajuhlissa kaunissa Villa Kivessä. Villa pullisteli kirjailijoita, kirjoja ja herkullista ruokaa. Tällöin taas muistin, että näin kahden ruokakirjan jälkeen saan tituleerata itseäni tietokirjailija Moilaseksi..

..sain postia Varsinais-suomalaiselta luomutilalta Myssyfarmilta. Tilalla valmistuu lähiruokaa, todella herkullista ja  hienostuneen makuista luomurypsiöljyä sekä noita nimessäkin mainittuja, entisen ammattisurffaajan valmistamia myssyjä. Herttaista! Tuotteita saa ekomarketeistä, lähiruokakaupoista sekä hyvin varustetusta marketeista.

ruinart-samppanja-3

..last, but certainly not least! Kävin ihastuttavalla Ruinart-samppanjalounaalla Kämpissä. Ruinart on kaikkein vanhin samppanjataloista; jo vuodesta 1729 alkaen on näitä elegantteja samppanjoita valmistettu. Ruinart pyrkii juomissaan nimenomaan sofistikoituneeseen, eleganttiin makumaailmaan ja haluaa tuottaa samppanjaa, jota on helppo nauttia ja jotka ovat sieltä raikkaamasta, sitruksisesta makumaailmasta. Oma suosikkini näistä nauttimistamme samppanjoista on Alkon tilausvalikoimasta löytyvä hedelmäinen, naisellinen ja lempeän herkullinen Blanc de Blancs. Ei tämä ihastuttava juoma ruokaa rinnalleen tarvitse, ihan vain korkki poksahtamaan niitä iloisia hetkiä juhlistamaan. Kämpin chef, Juuse Mikkonen oli valmistanut upean kolmen lajin kalaisan lounaan ja täytyy myöntää, jäi hieman kutkuttamaan itseänikin järjestää illalliset, jossa juodaan erilaisia samppanjoita läpi ruokalajien..

Hyvä viikko, kerta kaikkiaan. Ei kun uutta kohti!

Filed Under: Korkattu, Kuplivat, sitä parempi soppa, viini Tagged With: hyvä samppanja, moccamaster-arvonta, oopperan kummitus, ruinant blanc de blanc samppanja, ruinart-samppanja

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Riistapata on talven paras
  • Crunch wrap-pelti – TikTokista tuunattu
  • Enchilladapannu – iisimpää ei ole
  • Uunirisotto peurabolognesella hurmaa!
  • Suklaamousse suolakinuskisydämellä – vain ystäville

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

Musiikki soimaan, viinilasi käteen ja vasta sitten keittiöön.

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta