Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Matsu

20.5.2014 by Mari

Vielä yksin.

Vielä yksin.

Jotain se odottaa.

Se on tumma, intensiivinen, räjähtäväkin. Ja pippurinenkin, kyllä. Se hehkuu voimakasta lämpöä.

Se tuijottaa tummilla silmillään, lakki syvällä päässään. Ja odottaa. Odottaa.

Matsu. Se on japania ja tarkoittaa odottaa. Sen verran vielä muistan opiskeluajoilta watashi wa herushinki no daigaku no gakusei desu-lausahduksen lisäksi.

Intensiivinen ote.

Intensiivinen ote.

Matsu on jäänyt mieleen todennäköisesti siksi, että joka tunnilla olisin voinut viittoa supertehokkaalle Noriko-opettajallemme, että matsu, matsu kudasai, en pysy perässä.

——

No nyt!

No nyt!

Mutta mitä se odottaa? Mitä se vartoo? Se odottaa lihaa. Grillistä, pannulta, padasta. Maukkaana, herkullisena ja mausteisena. Makkarana, pihvinä tai kyljyksenä. Sopivan punaisena, sopivasti kypsennettynä. Meheväksi laitettuna.

Ja Matsu antaa viimeisen silauksen.

Filed Under: perjantaipullo, sisältöyhteistyö, tuote-arvostelu, viini Tagged With: matsu-viini, perjantaipullo, viiniarvostelu

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Riistapata on talven paras
  • Crunch wrap-pelti – TikTokista tuunattu
  • Enchilladapannu – iisimpää ei ole
  • Uunirisotto peurabolognesella hurmaa!
  • Suklaamousse suolakinuskisydämellä – vain ystäville

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

Musiikki soimaan, viinilasi käteen ja vasta sitten keittiöön.

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta