Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Catwalkin kuuma kuningatar

1.2.2013 by Mari

Mustaa valkoisella. Ja ripus punaista.

Mustaa valkoisella. Ja ripaus punaista.

Etelä-Afrikan helmi. Tumma ja täyteläinen Pinotage. Oikea catwalkin kuningatar.

Maailma on näyttänyt kovin mustavalkoisesta. Ja vähän kurjalta. Sitkeä flunssa on kitkutellut päällä. Joka aamu herätessäni tunnustelen oloani. Kyllä, parempi. Mutta kun saan itseni ylös sängystä, tauti tarttuu taas tiukasti kiinni.

Mutta nyt. Taudista viis. Vähän viiniä. Onhan perjantai. Pinotage-perjantai.

 
Maailma syttyi väreihin.

Maailma syttyi väreihin. (Lehti taustalla Love No 8, A Costume Drama, AW 2012)

 En ole vähään aikaan ostanut tätä Etelä-Afrikan savuisaa juomaa. Alkossa niitä ei ole montaakaan tarjolla ja joitain vuosia sitten nekin vähät tuli maisteltua. Pinotage yhdistää rakastamani Pinot Noir -rypäleen Cinsault (Hermitage)-rypäleeseen ja näin syntyi tuo sopusointuinen nimi, Pinotage.

 
 
Kaksi kaunista. (Lehti taustalla Love No 8, A Costume Drama, AW 2012)

Kaksi kaunista. (Lehti taustalla Love No 8, A Costume Drama, AW 2012)

 

Nyt nappasin mukaani Flagstone Writer’s Block Pinotagen. Ihan muikea valinta. Vaikka tällä hetkellä sitkeä flunssa vie puolet mausta, niin tämä Pinotage yllätti. Pinotageille tyypillinen savuisuus ja rustiikkisuus oli tässä viineissä muodikkaan pehmeänä pakettina. Maku ei ole niin muhkea kuin Pinotageissa yleensä, vaan tämä viini maistuu ihan sellaisenaan. Ja antaa tilaa ruoan mauille. Marjaisa, tummanpuhuva ja maanläheinen maku soljuu suussa. Vielä ehtii laittaa jotain metsäistä ja riistaisaa tämän viinin kanssa.

Tyylikäs, maistuva viini. Kyllä nyt kelpaa. Selailla muotilehtiä. Flunssaa parannella.

 

Filed Under: perjantaipullo, tuote-arvostelu, viini Tagged With: Flagstone Writer's Block Pinotage, hyvä pinotage, perjantaipullo, riistaviini, ruoka- ja viiniblogi, viiniarvostelu

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Banaani-suklaagalette on huisin hyvää
  • Riistapata on talven paras
  • Crunch wrap-pelti – TikTokista tuunattu
  • Enchilladapannu – iisimpää ei ole
  • Uunirisotto peurabolognesella hurmaa!

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

Musiikki soimaan, viinilasi käteen ja vasta sitten keittiöön.

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta