Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Ruokafilosofiasta
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta

Aamu alkoi aprikoosipuurolla

26.10.2015 by Mari

aprikoosivispipuuro-38

Ainakin tämä aamu alkoi. Aprikoosivispipuuro on ylellinen arkiaamun puuro.

Tykkään älyttömästi kuivatuista aprikoosesita tehdystä vispipuurosta. Siinä on sellainen muikea maku. Vähän hapan, vähän makea. 

Tällä aprikoosivispipuurolla hemmottelin itseäni tänä aamuna, pitkän työviikon jälkeen. Sunnuntaikin venyi iltapäivän puolelle, kun olin Kirjamessuilla näytöslavalla kokkailemassa Sitä parempi soppa 2 -kirjasta. Olin otettu, kun Syrjäsen Harri juonnossaan kehui kirjan kuvia kauniiksi ja reseptiikkaa innovatiiviseksi. Juuri noin toivoisinkin kirjojani kuvailtavan.

aprikoosivispipuuro-51

Aprikoosivispipuuro
2015-10-26 17:01:22
Tallenna resepti
Tulosta
Ainesosat
  1. 250 g aprikooseja
  2. 9 dl vettä
  3. 1 dl ruokosokeria
  4. 1,5 dl mannasuurimoita
Valmistusohjeet
  1. Pilko aprikoosit pieneiksi paloiksi. Mittaa kattilaan vesi ja aprikoosit. Anna kiehua 15-20 minuutin ajan, kunnes aprikoosit ovat pehmenneet.
  2. Ripottele mannasuurimot kiehuvaan nesteeseen koko ajan voimakkaasti vispaten. Anna puuron kypsyä noin 4-5 minuutin ajan sitä samalla sekoitellen.
  3. Vatkaa puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella. Tarjoa kookossokeriripauksen kanssa.
Jotain maukasta https://www.jotainmaukasta.fi/
  aprikoosivispipuuro-72

Leivoin messuille mukaan yhden kirjani suosituista kakuista, gluteenittoman mustikka-kaurakakun. Koskaan en ole ennen nähnyt, kuinka kookas, 15 hengen kakku häviiää muutamassa minuutissa messuviraiden suihin. Hyvä, että maistui!

Filed Under: Aamiainen, Reseptit Tagged With: aamiainen, aamupala, aprikoosivispipuuro, vispipuuro

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Riistapata on talven paras
  • Crunch wrap-pelti – TikTokista tuunattu
  • Enchilladapannu – iisimpää ei ole
  • Uunirisotto peurabolognesella hurmaa!
  • Suklaamousse suolakinuskisydämellä – vain ystäville

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit 2021

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Apropoo

Suu söis ja vatsa vetäis, muttei kestä kehnot kintut.

Mitä kaikkea?

aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hirvireseptejä hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsa kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen pääsiäisherkkuja ravintolaelämyksiä riistareseptejä ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat samppanja sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta