Viikunasta tällä kertaa.
Vihellellen alkaa maanantai-aamu, kun saa tällaisen viikunan lempeän läpsäyksen heti herättyään.
Leivoin viikunakakkua viikonloppuna ja muutama viikuna jäi yli. Kevät oli villiä smoothieaikaa ja nyt se taas alkaa. Aamulla tarvitsee jotain tehokkaasti herättävää, terveellistä ja tuoretta. Smoothie on paras alku aamuun.
Lempeä herätys.
Keväällä kokeilin raikkaita makuja, melonia, porkkanaa ja mustikkaa. Nyt, kun alkaa viilentyä, voi smoothie olla lempeämpi. Ja sitä tämä viikunasta tehty oli.
Pilkoin yhden banaanin, laitoin sen pakkaseen aamulenkin ajaksi. Jos muistaa, niin banaanin voi laittaa jäätymään jo illalla.
Aamuhämärissä.
Viikunasmoothie
1 hengelle
2 viikunaa
1 banaani
1 dl mantelimaitoa
1 tl vaahterasiirappia
1/2 tl vaniljasokeria
hippunen kardemummaa
Pakasta banaani edellisenä iltana siivutettuna. Poista viikunalta hattu eli se kova tikku ja mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja aja smoothieksi.
Ja sitten menoksi.