Malja ystävyydelle ja rakkaudelle. Tai ihan mille vaan. Tämän cavan kanssa kelpaa.

Shampanjamenetelmällä ja pelkästään Pinot Noir-rypäleistä valmistettu Codorniu Pinot Noir on jo vuosia ollut yksi suosikkini espanjalaisista cavoista. Se on loistavaa sellaisenaan ja myös monen monituista muistorikasta tapashetkeä on nautittu tämän juoman siivittämänä.

Codorniussa on kaikki kohdillaan: pullo on isona ja painavana arvokkaan oloinen ja freesin ruusuinen väri miellyttää silmää. Maku on raikkaan marjaisa ja sitruunainen, mutta kuitenkin hyvin täyteläinen. Ihan kokonaisvaltainen elämys kuplineen päivineen. Eikä ihme. Onhan Codorníun viinitalo cavan tuotannon uranuurtajia. Kuplajuomia on valmistettu Espanjan Penedèsissä jo vuodesta 1872 asti.

Tätä cavaa kelpaa maistella. Ja katsella. Onhan maailma aina herkempi hieman pinkkinä. Kuplivaa ystävänpäivää kaikille cavafriikeille!