Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Vintagem-verkkokauppa
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Tällä viikolla..

30.8.2015 by Mari

Ca del vent

Tällä viikolla..

..nautiskelin rapuja Suomenlinnan panimossa. Syksyn ekat, mutta toivottavasti ei vikat. Vierailin jo toistamiseen tässä ravintolassa tänä kesänä ja täytyy myöntää, että herkullinen paikka. Tarjolla on luonnollisesti panimon omia oluita ja raikasta, skandinaavista ruokaa. Palvelu on moitteetonta. Lautalla kun saapuu Suomenlinnaan, ravintola on heti neneän edessä eli sijaintikin mitä mainioin. Lämmin suositus!

..yritin osallistua Tapiolan Street food carnivaleihin, mutta järjettömät jonot saivat kääntymään takaisin kohti kotia. Street food ja kaikenlainen pikaruoka tulisi olla pikaisesti mukaan napattavissa, ei useamman tunnin jonotuksen takana. Joku tässä mättää.

..mietin, että kuinka vahvasti cocktailkulttuuri on jalkautunut Helsinkiin. Ja kuinka se kiinnostaa ihmisiä. Son of a Punchin pojat tätä vievät vahvasti eteenpäin. On salakapakka Trillby & Chadwick Senaatintorin kupeessa Katariinankadulla. 

On suosittu Liberty or Death Erottajalla. Pimeä luola, jossa ei drinkkilistaa näe lukea, kun se on niin pientä pränttiä. Mutta hällä väliä, kaikki, mitä heiltä tilaa, on ihan älyttömän hyvän makuista. Ehkä parasta tällä hetkellä on heidän teekannusta tarjoiltava punch, boolimainen sekoitus tuoreita hedelmämehuja ja alkoholia. Vastaavan konseptin he ovat kehittäneet hotelli GLO:n baariin eli joka torstai siellä Punch house ja teekannut katettuina pöydässä.

..hiffasin, että en ole juonut sampanjaa koko kesänä. Tänä kesänä lasissa kupli Franciacortan alueella sijaitsevan Cà del Vént-viinitilan kuplivat, L’ Escluso 2011  ja  Franciacorta Blanc de Blanc. Edukkaapia kuin samppanjat, mutta päihittävät monet mennen tullen.

CNN myös totesi artikkelissaan 10 up and coming wine regions, että parhaat uudet kuplivat tulevat Franciacortan alueelta Italiasta – mutta et vain vielä tiedä sitä. Suosittelen testaaman. Herkullista!

Noin, viikko pulkassa, uutta kohti!

 

Kategoriassa: Korkattu, Kuplivat Avainsanoilla: ca del vent franciacorta, franciacortan kuplivia, l'escluso, liberty or death, ruoka, salakapakka Trillby & Chadwick, son of a punch, suomenlinnan panimo, vino nostrum

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa

Ennakkotilaa jo nyt!

Ennakkotilaa jo nyt!

FPOTY Finalist Graphic

Pink lady food photographer of the year 2024
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Vanhan tavaran verkkokauppa

antiikkiverkkokauppa, vintagem

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Kääri tiramisu rullalle – tiramisukääretorttu
  • Nokkospiirakan aika!
  • Rapeat sitruunagnocchit – parasta valmiista
  • Friteeratut bao bunit – siis miten hyvää!!
  • Monkeybread laskiaispulla- laskiaispullien parhautta

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Mitä kaikkea?

#arkeakympillä aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kasvisruoka kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen ravintolaelämyksiä riistareseptejä riistaruokia ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat sienireseptejä sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...