Jotain maukasta

ruokablogi

  • Etusivu
  • Vintagem-verkkokauppa
  • Kuvauskurssit
  • Reseptit
  • Videot
  • Korkattu
  • Matkoilla
    • Viinimatkat
    • Alsace
    • Barcelona
    • Cadiz
    • Costa Brava
    • Egypti
    • Kööpenhamina
    • Madrid
    • Penedès
    • Pohjois-Espanja
    • Piemonte
    • Sisilia
    • Tukholman ravintolat
  • Yrityksille
    • Jotain maukasta
    • Tietosuojaseloste

Glögiaika!

10.9.2014 by Mari

Laventelin inspiroima.

Laventelin inspiroima.

Ei nyt sentään. Mutta ensimmäiset glögit on nyt siemailtu. Ja mausta etsittiin laventelin aromeja.

Blossan vuosikertaglögin väri on tänä vuonna liila. Liila kuin Provancen laventeli.

Tämä glögi, joulun juhlajuoma, lanseerattiin eilen. Vieläpä varsin aurinkoisissa merkeissä Tukholmassa.

Päivän pääsävy.

Päivän pääsävy.

Blossa on jo vuodesta 2003 tuonut joulumarkkinoille ja glöginjanoisille vuosikertaglögin. Glögin, jonka maku ja pullon ulkonäkö muuttuvat vuosittain.

Oma suosikkini on ollut aasialaisia makuja kosiskeleva ’Yuzu inkivääri’ vuodelta 2012, mutta jokainen vuosi yllättää aina nimenomaan ainakin erilaisuudellaan.

#blossa14

Joulu kurkkii.

Glögin Chief blender Åsa Orsvärd kertoi kuinka laventeli ja hunaja toimivat tämän vuoden inspiraationa. Glögin suunnittelu aloitettiin jo vuosi, puolitoista sitten ja lähtökohtana oli tehdä joku kukkainen glögi. Laventeli valikoitui kuivattujen kukkien joukosta ja nyt sitä päästään maistelemaan lokakuulta alkaen.

Lähellä taivasta, Tukholman yllä.

Ravintola Himlen. Lhellä taivasta, Tukholman yllä.

Tämä vaalea glögi on makea ja mausteinen eikä ensihuolesta huolimatta laventelin maku lyö silmille. Päinvastoin.

Jotenkin salaa toivoin sitä liinavaatekaapin hajupussin aromilöyhähdystä edes tuoksusta, mutta kyllä glögi hyödyntää laventelia todella hienostuneesti. Siis todella.

Makea juoma toimi hyvin huoneenlämpöisenä ja makeiden sormisyötävien kanssa. Miksi me muuten tupataan lämmittämään glögit kiehuvan kuumaksi? Kyllä se jouluisuus tulee mausta, ei siitä lämmöstä.

Ikkunapaikka ei sovi herkkänahkaisille.

Ikkunapaikka ei sovi herkkänahkaisille.

Hauska idea tämä vuosikertaglögeily. Ja ainakin vielä erilaisia ideoita näyttää syntyvän.

Liilaa joulua siis!

Korkeuksissa.

Korkeuksissa.

P.S Tsekkasimme lounalla Tukholman tämän hetken kuumimman trendimestan, ravintola Himlenin lounasaikaan. Maittavat olivat nyt niin ajanhermoisesti akvaviitista väännetyt drinkit ja se ruoka! Aivan parasta bouillabaissea tuotiin eteemme, nyt tuota chilin ja mausteiden puremaa makua alan metsästään kotioloissa.

Paikka sijaitsee nimensä mukaisesti lähellä taivasta, korkeuksissa. Upeat näköalat ympäri Tukholmaa ja vähän lisäjännitystä korkeanpaikan kammoisille..

Kategoriassa: juomat, viini Avainsanoilla: #blossa14, blossa vuosikerta 2014, blossa vuosikertaglögin lanseeraus, trensikäs ravintola tukholmassa

Jotain Maukasta

Maistele ruokaentusiastin ja viininystävän whole food-maailmaa kuvina, arvosteluina ja resepteinä. Twistillä, mutta pingottamatta. Teksti, reseptit ja kuvat: © Mari Moilanen mari@jotainmaukasta.fi

mari moilanen
  • Näytä pages/Jotain-maukasta/286570568021674:n profiili Facebook palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Twitter palvelussa
  • Näytä Jotainmaukasta:n profiili Instagram palvelussa
  • Näytä jotainmaukasta:n profiili Pinterest palvelussa
  • Näytä UCr--SjxJzrpeA7_j50plOlw:n profiili YouTube palvelussa

Ennakkotilaa jo nyt!

Ennakkotilaa jo nyt!

FPOTY Finalist Graphic

Pink lady food photographer of the year 2024
pink lady highly commended, food photo award
pink lady food photographer of the year 2018, pink lady

Vanhan tavaran verkkokauppa

antiikkiverkkokauppa, vintagem

Jotain vailla?

Viimeksi kokkasin

  • Kuusenkerkkäsiirappi kahdella tapaa
  • Kääri tiramisu rullalle – tiramisukääretorttu
  • Nokkospiirakan aika!
  • Rapeat sitruunagnocchit – parasta valmiista
  • Friteeratut bao bunit – siis miten hyvää!!

Reseptit

Kännykkäkuvauskurssit

ruokakuvia kännykällä, ruokakuvauskurssi 2019

Mitä kaikkea?

#arkeakympillä aamiainen brunssi gluteeniton leivonta grillaus grilliruokaa hortoilu jotain maukasta joulu joulun jälkiruoka jälkiruoka jouluksi kalaneuvos kalareseptejä kasvisruoka kaupallinen yhteistyö kesäruokaa kesäsalaatti kurpitsareseptejä kurpitsaruokia lisuke riistalle omenajälkiruoka parsa parsareseptejä perjantaipullo pressimatka pääsiäinen ravintolaelämyksiä riistareseptejä riistaruokia ruoka ruoka- ja viiniblogi ruokablogi ruokakuvaus ruokakuvauskurssi ruokakuvausworkshop ruokalahjat sienireseptejä sisältöyhteistyö sitä parempi soppa uusi vuosi vappu viiniarvostelu villiyrtit yhteistyö äitienpäiväkakku

Klikkaa portfoliooni

mari moilanen portfolio, mari moilanen photography, food photography

Copyright © Jotain Maukasta

 

Ladataan kommentteja...