Eikä toisinpäin, jotta ei vatsa käänny nurin. Linnanmäen ravintolaryhmittymä Kattila yllätti positiivisesti. Pieniä, sympaattisia ravintoloita ripi rinnan. Ja ruoka aidosti maukasta. Ruoan kanssa voi myös nautiskella, ikkunaan kirjoitetun tekstin mukaan, ”kunnon viinii’.
Uutuuslaite Ukko vei mut kohtisuoraan viidenkymmenen metrin korkeuteen, roikotti hetken pää alaspäin ja toi 100 km tuntinopeudella takaisin alas. En muista, milloin viimeksi pelotti noin paljon. Kädet hikosi ja kiljuin henkeni hädässä.
Kokemusta piti lähteä sulattelemaan ruoan ääreen . Päädyimme Kattilan hampurilaisosastolle, Välimäen omaa nimeä kantavaan, Midhill-ravintolaan burgereille. Ja millaisille!
Korealainen bbq-burgeri oli maittavan hyvää. Kimchiä mukaillen välissä oli chilistä kiinankaalia ja pari siivua rapeaksi paistettua possunkyljeä. Sämpylä ei ollut valkoista, teollista höttöä, vaan pehmeä, tummia jauhoja sisältävä kansi burgerin herkuille.
Normaali burgeri ja sen pihvi oli niin hyvää, että syöjä ei puhua putkahtanut koko ruokailun aikana. Ranskikset olivat rapeita maalaisranskiksia ja tarjoiluastioissa oli ideaa. Ainoa ruoka, joka sai kritiikkiä oli lasten lehtipihvi. Sen pintaan oli poltettu karstaiset raidat, jotka pilasivat annoksen maun. Muuten homma toimi. ja kyllä, täällä voi nautiskella lasin viiniä.
Viimeisen parin vuoden takaisen käyntikerran jälkeen Lintsi on todella kokenut kasvojenkohotuksen: ympäristö on viehättävää suihkulähteineen ja runsaine kukkaistutuksineen, jokaiseen yksityiskohtaan on kiinnitetty huomioita ja palvelu pelaa. Jopa roskikset puhuvat. Tämän huvipuiston ei tarvitse hävetä ulkomaalaisten serkkujensa rinnalla.
… Ruokailusta on jo tovi. Ukko lähtee hitaasti nytkyttämään kohti yläilmoja. Pelottaa vähän vähemmän. Pidän silmät auki -no ainakin pari kertaa. Hienolta näyttää Helsinki näin pää alaspäin!