https://www.jotainmaukasta.fi/tag/samppanja/ ruokablogi Tue, 07 Apr 2026 11:56:20 +0000 fi hourly 1 30403672 https://www.jotainmaukasta.fi/2021/12/09/samppanjavinkkeja/ https://www.jotainmaukasta.fi/2021/12/09/samppanjavinkkeja/#respond Thu, 09 Dec 2021 08:40:50 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=26404   Samppanjavinkkejä loppuvuoden juhliin. Arkeen ja juhlaan. Kesään ja talveen. Kuplat tuppaavat omassa lasissani olemaan samppanjaa. Olen miettinyt, että mieluummin juon vähemmän ja erityisen hyvää. Siksi samppanja. Champagnen maakunnassa valmistetaan - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2021/12/09/samppanjavinkkeja/feed/ 0 26404 https://www.jotainmaukasta.fi/2019/02/04/grand-champagne-2019/ https://www.jotainmaukasta.fi/2019/02/04/grand-champagne-2019/#comments Mon, 04 Feb 2019 07:34:11 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=23504 Taas on julkistettu toukokuisen Grand Champagnen tähtivieraat ja upeat Master Classit. On jotain, mitä odottaa keväällä. Ja hyvää kannattaa odottaa! Jaksan joka vuosi ihmetellä sitä samppanjatalojen, kellarimestareiden ja samppanjoiden määrää, - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2019/02/04/grand-champagne-2019/feed/ 1 23504 https://www.jotainmaukasta.fi/2018/11/04/fredrik-schelin-champagne-kirja/ https://www.jotainmaukasta.fi/2018/11/04/fredrik-schelin-champagne-kirja/#respond Sun, 04 Nov 2018 13:22:48 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=22974 ..ja  muut samppanjaan liityvät, hauskat knoppitiedot löytyvät ruotsalaisen kollegani, Fredrik Schelinin tuoreesta Champagne 49 million bubbles in a bottle-kirjasta. Kirja on tyylikäs ja tuhti paketti, joka herauttaa veden kielelle ja - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2018/11/04/fredrik-schelin-champagne-kirja/feed/ 0 22974 https://www.jotainmaukasta.fi/2018/05/01/samppanjaa/ https://www.jotainmaukasta.fi/2018/05/01/samppanjaa/#respond Tue, 01 May 2018 16:33:32 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=21990 Näin yhden vuoden suurimman kuplajuomajuhlan, vapun alkaessa hiipua ehtoopuolelleen ja ihastuttavan vappulounaan muhiessa mahassa, on hyvä kirjoittaa muutama sana tämän kevään kuplista.  - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2018/05/01/samppanjaa/feed/ 0 21990 https://www.jotainmaukasta.fi/2018/01/23/grand-champagne-2018/ https://www.jotainmaukasta.fi/2018/01/23/grand-champagne-2018/#comments Tue, 23 Jan 2018 11:53:10 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=21506 Kakkua ja kuplia. Sitähän se elämä on. Ainakin tällä hetkellä. Ai kuis niin? Olen tässä positiivisen ongelman äärellä. Taikinakirjaan on materiaalia rutkasti, ettenkö sanoisi yltäkylläisesti. Nyt pitää vaan karsia ja - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2018/01/23/grand-champagne-2018/feed/ 1 21506 https://www.jotainmaukasta.fi/2017/12/05/blinit-kolmella-taytteella/ https://www.jotainmaukasta.fi/2017/12/05/blinit-kolmella-taytteella/#respond Tue, 05 Dec 2017 06:32:39 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=21245   Blinit kolmella täytteellä ja samppanjaa. Harjoittelin Suomi 100-juhlapäivää viikonloppuna mökillä. Pehmeä lumikerros peitti maan, lämpötila oli pikkupakkasella ja oli niin kaunista, niin kaunista. Itsenäisyyspäivän alkupalatarjoilu voisi näyttää vaikka tältä, - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2017/12/05/blinit-kolmella-taytteella/feed/ 0 21245 https://www.jotainmaukasta.fi/2017/06/15/vierailu-charles-heidsieckin-samppanjatalolla/ https://www.jotainmaukasta.fi/2017/06/15/vierailu-charles-heidsieckin-samppanjatalolla/#respond Thu, 15 Jun 2017 13:15:04 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=20119 Vaatteilla koreileva keikari, charmikas samppanjan sanansaattaja, kaikkien New Yorkin juhlien keskipiste. Tätä kaikkea ja himpun verran enemmänkin oli Champagne-Charlie eli Charles Heidsieck samppanjatalon eläväinen perustaja. Hyvä tarina hyvän viinin takana on - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2017/06/15/vierailu-charles-heidsieckin-samppanjatalolla/feed/ 0 20119 https://www.jotainmaukasta.fi/2012/12/28/hei-uusi-vuosi/ https://www.jotainmaukasta.fi/2012/12/28/hei-uusi-vuosi/#comments Fri, 28 Dec 2012 13:46:12 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=4859 Vuoden vaihtuessa nautiskellaan pikkusyötävää. Suupaloja ja sormiruokaa. Kuplajuoma kylmenee kinoksessa. Pienenä tyttönä leikin usein sisareni kanssa pikkupäivällisiä. Kokkasimme monen lajin dinnereitä toisillemme. - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2012/12/28/hei-uusi-vuosi/feed/ 3 4859 https://www.jotainmaukasta.fi/2011/12/30/kun-juoman-tulee-kuplia/ https://www.jotainmaukasta.fi/2011/12/30/kun-juoman-tulee-kuplia/#comments Fri, 30 Dec 2011 10:40:13 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=1909 Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2011/12/30/kun-juoman-tulee-kuplia/feed/ 2 1909