https://www.jotainmaukasta.fi/tag/omenajalkiruoka/ ruokablogi Tue, 07 Apr 2026 11:56:20 +0000 fi hourly 1 30403672 https://www.jotainmaukasta.fi/2024/10/06/omenatosca/ https://www.jotainmaukasta.fi/2024/10/06/omenatosca/#respond Sun, 06 Oct 2024 16:58:45 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29835 Omenatosca tai toscaomenat - molemmat käy - on syksyn jälkkäriparhaimmistoa. Helppo ja älyhyvä. OMENATOSCA (4 hengelle) 4 (850 g) isoa hapanta omenaa Toscakuorrutus: 3 dl (100 g) mantelilastuja 100 g - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2024/10/06/omenatosca/feed/ 0 29835 https://www.jotainmaukasta.fi/2022/09/21/ranskalainen-omenapiirakka/ https://www.jotainmaukasta.fi/2022/09/21/ranskalainen-omenapiirakka/#comments Wed, 21 Sep 2022 05:29:37 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=28663     Ranskalainen omenapiirakka. Nerokas, niin nerokas, kaikessa yksinkertaisuudessaan.   Ranskalaiseen omenapiirakkaan tarvitset happamia, kotimaisia omppuja (mulla oli noita upeita punalihaisia), ison lehtitaikinalevyn, ruokosokeria ja voita sekä mausteet. Piirakka uuniin, - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2022/09/21/ranskalainen-omenapiirakka/feed/ 5 28663 https://www.jotainmaukasta.fi/2022/09/13/omenapaistos-kauratoscalla/ https://www.jotainmaukasta.fi/2022/09/13/omenapaistos-kauratoscalla/#comments Tue, 13 Sep 2022 15:17:38 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=28610 Omenapaistos kauratoscalla on sellainen syysjälkkäri, että jos et muuhun veny, niin tee tämä. Ei vaadi suuria ponnistelua, mutta lopputulos yksinkertaisesti hurmaa. Ja se rikki rasahtavan kuoren ääni..! Tämä kauratoscapäällys on - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2022/09/13/omenapaistos-kauratoscalla/feed/ 2 28610 https://www.jotainmaukasta.fi/2020/09/03/tarte-tatin/ https://www.jotainmaukasta.fi/2020/09/03/tarte-tatin/#respond Thu, 03 Sep 2020 07:54:33 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=26058 Tarte Tatin on aina osunut omaan makuhermooni aivan napakymppinä. Nyt hioin tämän herkun valmistamisen huippuunsa. Ja syntyi jopa vieläkin parempi torttu. Tarte Tatin on yksinkertaisuudessaan ranskalainen, neljän aineksen keikauskakku, jossa - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2020/09/03/tarte-tatin/feed/ 0 26058 https://www.jotainmaukasta.fi/2019/12/05/omenapaistos/ https://www.jotainmaukasta.fi/2019/12/05/omenapaistos/#comments Thu, 05 Dec 2019 08:05:47 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=24610 Vielä haluan jakaa yhden ihastuttavan lohturuoan, jonka Iltalehteen kokkailin. Omenapaistos, sellainen perienglantilainen, on todella oiva omenaherkku. En tiedä, mistä ovat saanet tuolla Englannissa päähänsä hauduttaa omenoita ja taikinaa vesihauteessa, mutta - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2019/12/05/omenapaistos/feed/ 1 24610 https://www.jotainmaukasta.fi/2019/10/17/toscaomenat/ https://www.jotainmaukasta.fi/2019/10/17/toscaomenat/#respond Thu, 17 Oct 2019 10:49:25 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=24366 Omenajälkkärit sopivat syksyyn kuin nenä päähän. Toscaomenat ovat uuniomenoiden upgreidaus. Omput on somasti lohkottu, päälle valutellaan suolasta kärkeä saava kinuski ja rapeat mantelilastut kruunaavat kokonaisuuden. Omenat, oi omenat! Tänä syksynä - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2019/10/17/toscaomenat/feed/ 0 24366 https://www.jotainmaukasta.fi/2018/08/29/hasselbackan-uuniomenat/ https://www.jotainmaukasta.fi/2018/08/29/hasselbackan-uuniomenat/#comments Wed, 29 Aug 2018 17:23:15 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=22565   Hasselbackan uuniomenat? Onnistuu! Kaikki tuntevat nuo raidoitetut, rapsakkakuoriset Hasselbackan perunat. Mutta tiesitkö, että ei se siivuttaminen siihen jää. Voit hasselbackaloida omenoita, kurpitsaa, bataattia, you name it! Hasselbackan uuniomenoista syntyy - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2018/08/29/hasselbackan-uuniomenat/feed/ 2 22565 https://www.jotainmaukasta.fi/2018/08/24/omenainen-korvapuustipiirakka/ https://www.jotainmaukasta.fi/2018/08/24/omenainen-korvapuustipiirakka/#comments Fri, 24 Aug 2018 13:31:21 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=22543 Omenainen korvapuusti piirakka on taivaallinen kombo mehevää omenatäytettä korvapuustitaikinan sisään leivottuna. Nyt alkaa olla sellaiset kelit, että omenat ja pulla maistuvat. Ja mikä parasta, nämä kaksi lemppariani voi yhdistää tällaiseksi - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2018/08/24/omenainen-korvapuustipiirakka/feed/ 1 22543 https://www.jotainmaukasta.fi/2018/08/20/parhaimmat-omenaherkut/ https://www.jotainmaukasta.fi/2018/08/20/parhaimmat-omenaherkut/#respond Mon, 20 Aug 2018 18:37:27 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=22527 Nyt ei voi muuta kuin hykerrellä ja hyggeillä. Sataa, on pimeää, pilvet roikkuu alhaalla. On sillä lailla hyvällä tavalla melankolista. Ja mikä parasta, nyt on omenien aika. Pienet, happaman kirpeät - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2018/08/20/parhaimmat-omenaherkut/feed/ 0 22527 https://www.jotainmaukasta.fi/2014/03/25/kvinoataytteiset-uuniomenat/ https://www.jotainmaukasta.fi/2014/03/25/kvinoataytteiset-uuniomenat/#comments Tue, 25 Mar 2014 16:04:20 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=10748 Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2014/03/25/kvinoataytteiset-uuniomenat/feed/ 1 10748