https://www.jotainmaukasta.fi/tag/grillaus/ ruokablogi Tue, 07 Apr 2026 11:56:20 +0000 fi hourly 1 30403672 https://www.jotainmaukasta.fi/2024/06/28/gochujangwingsit/ https://www.jotainmaukasta.fi/2024/06/28/gochujangwingsit/#respond Fri, 28 Jun 2024 10:05:35 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29760 Gochujangwingsit on mun kesän guilty pleasure. Näitä on kerran kesässä valmistettava.  Nää wingsit on rapeakuorisia, täynnä makua ja kivasti lempeen tulisia, että maistuvat myös ei niin tulisen ystäville. Mut pieni - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2024/06/28/gochujangwingsit/feed/ 0 29760 https://www.jotainmaukasta.fi/2019/07/20/grillatut-spare-ribsit/ https://www.jotainmaukasta.fi/2019/07/20/grillatut-spare-ribsit/#comments Sat, 20 Jul 2019 10:37:40 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=24184 Grillatut ribsit. Ihan possujen ruokaa. Eikä todellakaan treffiruokaa, kun puolet naamasta on soosissa. Mutta grillatut ribsit, niin tulee himo, kun auringon lämpö hipoo helleasteita.  Eli tämä resepti on tälle viikonlopulle - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2019/07/20/grillatut-spare-ribsit/feed/ 2 24184 https://www.jotainmaukasta.fi/2018/07/01/grillatut-tandoorijattikatkaravut/ https://www.jotainmaukasta.fi/2018/07/01/grillatut-tandoorijattikatkaravut/#comments Sun, 01 Jul 2018 16:25:19 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=22369 65 asiakkaille käsitellyn ruokakuvan, kolmen lehtijutun, ja kolmen yhteistyöpostauksen työstämisen jälkeen alan olla valmis vikaan työmatkaan ennen lomia. Jo nyt olen ottanut lungimman asenteen. Olen istuskellut takapihan terassilla ja nauttinut - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2018/07/01/grillatut-tandoorijattikatkaravut/feed/ 1 22369 https://www.jotainmaukasta.fi/2017/08/01/savustetut-uudet-perunat/ https://www.jotainmaukasta.fi/2017/08/01/savustetut-uudet-perunat/#comments Tue, 01 Aug 2017 08:11:40 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=20493 Yksi tämän kesän suosikkiherkkujani - sellaisia uusia - oli savustetut uudet perunat. Tein niiden kanssa, kylmää kun oli, hirvenniskapataa ja voi äly, että oli makoisaa. Seuraavaksi testaan samaiset perunat kermaisen - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2017/08/01/savustetut-uudet-perunat/feed/ 11 20493 https://www.jotainmaukasta.fi/2017/06/22/kuusenkerkka-pot-de-creme/ https://www.jotainmaukasta.fi/2017/06/22/kuusenkerkka-pot-de-creme/#comments Thu, 22 Jun 2017 05:34:24 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=20209 No nyt se on edessä. Keskikesän juhla. Toivottavasti ei sada lunta.. Mutta grillaus sujuu, satoi tai paistoi. Ja kuusenkerkkiä ehtii vielä poimimaan jälkkäriä silmällä pitäen. Ja ikävä keli ei todellakaan - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2017/06/22/kuusenkerkka-pot-de-creme/feed/ 4 20209 https://www.jotainmaukasta.fi/2016/07/21/possua-vartaassa/ https://www.jotainmaukasta.fi/2016/07/21/possua-vartaassa/#respond Thu, 21 Jul 2016 05:40:48 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=17902 Possua vartaassa, hoisin-marinadilla  ja makeita bataattilohkoja. Siinäpä vasta maistuva grilliruoka. Nautin kesä ensimmäisistä grillailuista melko simppelisti. Lihaa, kalaa tai kasviksia. Suolaa ja mustapippuria. Hieman öljyä. Haluan nauttin siitä grillatusta mausta. - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2016/07/21/possua-vartaassa/feed/ 0 17902 https://www.jotainmaukasta.fi/2016/05/31/cosmopolitan-salaatti/ https://www.jotainmaukasta.fi/2016/05/31/cosmopolitan-salaatti/#respond Tue, 31 May 2016 05:22:06 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=17557 SISÄLTÖYHTEISTYÖ: Cosmopolitan-salaatti on ollut ruokalistallani tavallista enemmän tässä viimeisen kuukauden aikana. Miksi? Ihan siksi, että se on salaattien aatelia makeahkona, superrapeana ja kestävänä. Varsinaista herkkuruokaa. Ja siksi, että tein reseptit ja - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2016/05/31/cosmopolitan-salaatti/feed/ 0 17557 https://www.jotainmaukasta.fi/2016/05/24/homejuusto-ananashampurilainen/ https://www.jotainmaukasta.fi/2016/05/24/homejuusto-ananashampurilainen/#respond Tue, 24 May 2016 08:02:27 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=17482 Homejuusto-ananashampurilainen. Se on korkea. Se on mehevä. Siinä on niin monta ainesosaa, että puoliakaan ei muista. Sen pihvi grillataan hiilillä ja väliin sujautetaan homejuustoa. Sellainen on se kesän eka grillihampurilainen. - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2016/05/24/homejuusto-ananashampurilainen/feed/ 0 17482 https://www.jotainmaukasta.fi/2016/04/27/grillaus-lehti/ https://www.jotainmaukasta.fi/2016/04/27/grillaus-lehti/#respond Wed, 27 Apr 2016 05:33:38 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=17224 Duunien tekeminen on innostavaa, mutta vielä innostavampaa on nähdä kättensä jäljet valmiissa tuotoksissa. Kuten tuhdissa Grillaus-lehdessä. Koko kevät on mennyt viinejä kuvatessa ja grillatessa. Viinikuvia putkahtelee lehtiin tässä kevään korvilla, - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2016/04/27/grillaus-lehti/feed/ 0 17224 https://www.jotainmaukasta.fi/2013/05/27/nuijapaita/ https://www.jotainmaukasta.fi/2013/05/27/nuijapaita/#comments Mon, 27 May 2013 09:20:08 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=7116 Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2013/05/27/nuijapaita/feed/ 3 7116