https://www.jotainmaukasta.fi/category/kasvisruoka/ ruokablogi Tue, 07 Apr 2026 11:56:20 +0000 fi hourly 1 30403672 https://www.jotainmaukasta.fi/2026/03/31/fermentoitu-parsa/ https://www.jotainmaukasta.fi/2026/03/31/fermentoitu-parsa/#respond Tue, 31 Mar 2026 15:07:20 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=30073 Fermentoitu parsa on hapatusta parhaimmillaan. Harvinaisempi, mutta kokeilemisen arvoinen tapa käsitellä vihreää parsaa. Hei nyt sanotaan hyvästit tylsille lisukkeille. Nimittäin hei fermentoitu vihreä parsa. Fermentointi muuttaa vihreän sopivan suolaiseksi ja - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2026/03/31/fermentoitu-parsa/feed/ 0 30073 https://www.jotainmaukasta.fi/2026/02/24/punajuuriorzotto-ja-fetalumi/ https://www.jotainmaukasta.fi/2026/02/24/punajuuriorzotto-ja-fetalumi/#respond Tue, 24 Feb 2026 06:43:45 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=30066 Punajuuriorzoton päälle raastetaan fetalunta. Jep, kuulit oikein.  Orzopasta on mun yksi pastasuosikkini ja nyt siitä syntyi punajuuriorzotto. Suolaisen twistin tuo pakastettu, päälle raastettu fetajuusto. Upea kombo.         - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2026/02/24/punajuuriorzotto-ja-fetalumi/feed/ 0 30066 https://www.jotainmaukasta.fi/2026/02/02/uunigyozat/ https://www.jotainmaukasta.fi/2026/02/02/uunigyozat/#respond Mon, 02 Feb 2026 16:10:54 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=30045 Uunigyozat eli pussi gyozia, vihanneksia ja vähän kastiketta gochujangista, seesamiöljystä, soijasta ja vaahterasiirapista ja siinä se. Yks paras arkiruoka, imo. Helppouteensa nähden nämä uunigyozat on kyllä älyttömän hyviä. Gyozia löytyy - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2026/02/02/uunigyozat/feed/ 0 30045 https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/15/sieniviinit/ https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/15/sieniviinit/#respond Wed, 15 Oct 2025 15:09:38 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=30020 Mitä viiniä sienten kanssa. Mitkä on hyviä sieniviinejä? Koko syksy poimittu ja syöty sieniä.. mutta ei ilman viinejä. Tässä mun tän vuoden täsmäsuosituksia sulle loppuvuoden ihanille sieniaterioille, mitä talven aikana - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/15/sieniviinit/feed/ 0 30020 https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/sienilevite/ https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/sienilevite/#respond Fri, 10 Oct 2025 12:23:21 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29988 Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/sienilevite/feed/ 0 29988 https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/sienisiirappi/ https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/sienisiirappi/#respond Fri, 10 Oct 2025 12:17:42 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29985 Sienistä onnistuu myös makeat herkut. Olen tehnyt sekä herkkutateista ja sikurirouskuista todella herkullista siirappia.  Jos et usko, että sienistä voi tehdä myös makeita juttuja, niin testaapa tää mun kehittelemä sikurirouskusiirappi. - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/sienisiirappi/feed/ 0 29985 https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/frittisuppikset/ https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/frittisuppikset/#respond Fri, 10 Oct 2025 12:01:30 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29981 Frittisuppikset, ootko kokeillut? Jos et, niin lämmin suositus. Saat kerrankin rapsakoita suppiksia eteesi. Jotain erilaista purtavaa suppiksista? Kokeiles tätä. Tää on ihan huippu. Jos sun fiilis on se, että suppikset - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/frittisuppikset/feed/ 0 29981 https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/suppispita/ https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/suppispita/#respond Fri, 10 Oct 2025 11:57:54 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29979 Suppilovahverot kaipaa vähän mausteita, jotta niistä saa mainioita aterioita. Jeera eli juustokumina toimii tässä suppispitassa mainiosti.   Mä en oo mikään hirvee suppisten ystävä, mun tää resepti jää käyttöön. Maistoin - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/suppispita/feed/ 0 29979 https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/sienipizza/ https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/sienipizza/#respond Fri, 10 Oct 2025 11:50:25 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29975 Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/sienipizza/feed/ 0 29975 https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/persilladekantarellit/ https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/persilladekantarellit/#respond Fri, 10 Oct 2025 11:14:59 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29965 Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/persilladekantarellit/feed/ 0 29965