https://www.jotainmaukasta.fi/tag/sienet-2/ ruokablogi Tue, 09 Jun 2026 15:04:16 +0000 fi hourly 1 30403672 https://www.jotainmaukasta.fi/2025/11/20/sienilaatikko/ https://www.jotainmaukasta.fi/2025/11/20/sienilaatikko/#comments Thu, 20 Nov 2025 16:01:30 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=30029 Sieni-ihmiset valmistavat tämän sienilaatikon joulupöytään. Helppo, herkullinen ja sopii jonon jatkoksi perinteisten laatikoiden rinnalle.   Ja sopii tätä muulloinkin maistella. Joulukinkun lisäksi mainio riistalle tai vaikka uunilohelle.       - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2025/11/20/sienilaatikko/feed/ 1 30029 https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/15/sieniviinit/ https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/15/sieniviinit/#respond Wed, 15 Oct 2025 15:09:38 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=30020 Mitä viiniä sienten kanssa. Mitkä on hyviä sieniviinejä? Koko syksy poimittu ja syöty sieniä.. mutta ei ilman viinejä. Tässä mun tän vuoden täsmäsuosituksia sulle loppuvuoden ihanille sieniaterioille, mitä talven aikana - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/15/sieniviinit/feed/ 0 30020 https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/aasialainen-sienidippi/ https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/aasialainen-sienidippi/#respond Fri, 10 Oct 2025 12:33:14 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29990 Uusin versio sienidipistäni on aasialainen sienidippi. Mutta redeptiä ennen vähän sienidippifaktaa.. 🍄‍🟫 Kekkasin sienidipin vuonna 2023 dippibuumin aikaan. Sienireseptinikkarina mun dippi syntyi tietty sienistä. 🍄‍🟫 Tämä ei ole perinteinen sienisalaatti. - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/aasialainen-sienidippi/feed/ 0 29990 https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/kermaton-kantarellipasta/ https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/kermaton-kantarellipasta/#respond Fri, 10 Oct 2025 11:24:22 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29968 Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/kermaton-kantarellipasta/feed/ 0 29968 https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/kantarellivartaat/ https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/kantarellivartaat/#respond Fri, 10 Oct 2025 11:03:33 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29958 Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/kantarellivartaat/feed/ 0 29958 https://www.jotainmaukasta.fi/2024/07/22/kantarellidippi/ https://www.jotainmaukasta.fi/2024/07/22/kantarellidippi/#comments Mon, 22 Jul 2024 13:25:56 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29793 Kantarellidippi. Näin kantarelliajan käydessä kuumana syntyi viime vuoden hittireseptille eli sienidipille herkkuserkku eli kantarellidippi.    Dippailun makuun pääset kun löydät litran kantarelleja tai nappaat ne torimyyjältä.         - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2024/07/22/kantarellidippi/feed/ 2 29793 https://www.jotainmaukasta.fi/2024/07/20/nain-tunnistat-koivunkantosienen/ https://www.jotainmaukasta.fi/2024/07/20/nain-tunnistat-koivunkantosienen/#respond Sat, 20 Jul 2024 16:33:47 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29786 Koivunkantosieni on satoisa aromikas sieni, joka kannattaa opetella tunnistamaan. Koivunkantosieniä näyttää nyt olevan kuin sieniä sateella. Pari sateista päivää ja johan niitä näkyy. Mutta koivunkantosieni on sellainen sieni, joka on - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2024/07/20/nain-tunnistat-koivunkantosienen/feed/ 0 29786 https://www.jotainmaukasta.fi/2023/09/03/sienidippi/ https://www.jotainmaukasta.fi/2023/09/03/sienidippi/#comments Sun, 03 Sep 2023 09:48:55 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29362 Sienidippi oli sellainen setti, joka hävisi parempiin suihin alta aikayksikön. Sen herkullisuudesta kaksi salaista ainesosaa pitävät huolen. Olen nyt kerran tehnyt tätä sienidippiä ja jäi vähän luu käteen. Muut ahmivat - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2023/09/03/sienidippi/feed/ 4 29362 https://www.jotainmaukasta.fi/2013/03/15/musta-tuntuu/ https://www.jotainmaukasta.fi/2013/03/15/musta-tuntuu/#comments Fri, 15 Mar 2013 06:43:52 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=5874 Tuntuu siltä. Siltä, että voisin syödä sieniä joka aterialla. Aamu alkaisi raikkaanvärisellä kanttarellimunakkaalla. Lounaaksi syntyisi makoisa herkkusienipasta. Välipalaksi napostelisin friteerattuja sieniä. Ja illallisella - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2013/03/15/musta-tuntuu/feed/ 1 5874 https://www.jotainmaukasta.fi/2011/11/21/hirvipata-muhii-uunissa-pitkaan-ja-hartaasti/ https://www.jotainmaukasta.fi/2011/11/21/hirvipata-muhii-uunissa-pitkaan-ja-hartaasti/#comments Mon, 21 Nov 2011 14:06:50 +0000 http://jotainmaukasta.wordpress.com/?p=1164 Talvi ei vielä kovasti kolkuttele ovelle. Mutta hirvipata kuuluu pimeään marraskuuhun. Oli maassa sitten lunta tai ei. Hirvenlapa kypsyy uunissa mureaksi ja - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2011/11/21/hirvipata-muhii-uunissa-pitkaan-ja-hartaasti/feed/ 1 1164