https://www.jotainmaukasta.fi/tag/kesaruokaa/ ruokablogi Tue, 07 Apr 2026 11:56:20 +0000 fi hourly 1 30403672 https://www.jotainmaukasta.fi/2022/07/15/herneita-ja-burrataa/ https://www.jotainmaukasta.fi/2022/07/15/herneita-ja-burrataa/#respond Fri, 15 Jul 2022 10:37:08 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=28416 Herneitä ja burrataa söin ekan kerran Nizzassa tänä keväänä. Laitoin idean korvan taa ja nyt, kun makeiden kotimaisten herneiden aika koitti, tein samaa mökillä. Ja sanomattakin lie selvää, että annos - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2022/07/15/herneita-ja-burrataa/feed/ 0 28416 https://www.jotainmaukasta.fi/2022/07/07/murskatut-kesakurpitsat/ https://www.jotainmaukasta.fi/2022/07/07/murskatut-kesakurpitsat/#comments Thu, 07 Jul 2022 09:57:10 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=28396 Murskatut kesäkurpitsat valkosipuli-chili-seesaminsiemenöljyllä maustettuina. Nyt on kuulkaas murskaavan hyvä (hehe) ja maailman nopein kesälisuke grilliruoille. Just niihin hetkiin, kun kaapissa ei ole kuin kesäkurpitsoja ja jotain grillattavaa ja kaikilla on - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2022/07/07/murskatut-kesakurpitsat/feed/ 2 28396 https://www.jotainmaukasta.fi/2021/06/16/grillipizza/ https://www.jotainmaukasta.fi/2021/06/16/grillipizza/#respond Wed, 16 Jun 2021 05:07:24 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=3458 Grillipizza. Jauhot pöllyää, taikina nousee ja kokin tulee kuuma. Rapeakuorinen, pulleapohjainen pizza hellepäivän ratoksi tuo lomafiiliksen. Kesällä en malta olla sisätiloissa. En edes - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2021/06/16/grillipizza/feed/ 0 3458 https://www.jotainmaukasta.fi/2017/08/01/savustetut-uudet-perunat/ https://www.jotainmaukasta.fi/2017/08/01/savustetut-uudet-perunat/#comments Tue, 01 Aug 2017 08:11:40 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=20493 Yksi tämän kesän suosikkiherkkujani - sellaisia uusia - oli savustetut uudet perunat. Tein niiden kanssa, kylmää kun oli, hirvenniskapataa ja voi äly, että oli makoisaa. Seuraavaksi testaan samaiset perunat kermaisen - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2017/08/01/savustetut-uudet-perunat/feed/ 11 20493 https://www.jotainmaukasta.fi/2017/07/11/kesaruokien-top-5/ https://www.jotainmaukasta.fi/2017/07/11/kesaruokien-top-5/#respond Tue, 11 Jul 2017 05:00:16 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=20334 Tuonne blogin arkistoon painuu unhoon monia kivoja reseptejä, joita pitäisi aina muistaa nostaa uudelleen esiin. Tässä kesäruokien top 5 menneiltä kesiltä. Ei muuta kuin kokkailemaan. Kun on oikein kuuma, niin - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2017/07/11/kesaruokien-top-5/feed/ 0 20334 https://www.jotainmaukasta.fi/2017/06/11/cobb-salaatti-louisianan-tyyliin/ https://www.jotainmaukasta.fi/2017/06/11/cobb-salaatti-louisianan-tyyliin/#comments Sun, 11 Jun 2017 10:32:00 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=20074 KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Tiedättehän Cobb-salaatin? Sen amerikkalaisen klassikon, jossa on käytännössä kaikkea? Nyt siihen laitettiin vielä vähän lisää. Eli tujaus vihreää Tabascoa. Syntyi Cobb-salaatti Louisianan tyyliin. Ei hassumpaa, ei ollenkaan! Parisen - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2017/06/11/cobb-salaatti-louisianan-tyyliin/feed/ 9 20074 https://www.jotainmaukasta.fi/2016/07/18/tomaattipasta/ https://www.jotainmaukasta.fi/2016/07/18/tomaattipasta/#respond Mon, 18 Jul 2016 09:26:36 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=17885 Nyt, jos koskaan, tomaatit maistuvat herkullisilta. Niissä on auringon makua. Siksi niistä kelpaakin tehdä kesän ykköspasta, tomaattipasta. On kurjaa, että Suomessa satokausi on lyhyt. Kaikki tuoreet herkut valmistuvat about samaan - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2016/07/18/tomaattipasta/feed/ 0 17885 https://www.jotainmaukasta.fi/2016/07/07/limepiirakka/ https://www.jotainmaukasta.fi/2016/07/07/limepiirakka/#comments Thu, 07 Jul 2016 10:12:15 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=17810 Rakastan lime pieta, limepiirakkaa, limettitorttu, you name it. Mutta onhan se aivan törkeän vaivalloinen tehdä. Joten oiotaan mutkat suoriksi, 15 minuutin rutistus ja maailman helpoin, nopein, mutta vedet kielelle herauttavin - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2016/07/07/limepiirakka/feed/ 2 17810 https://www.jotainmaukasta.fi/2016/06/20/lohi-blt/ https://www.jotainmaukasta.fi/2016/06/20/lohi-blt/#respond Mon, 20 Jun 2016 15:41:31 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=17698 Juhannusherkut vielä haussa? Eipä hätää. Laita listalle lohi-BLT -leivän ainekset. Vielä näin ennen juhannusta jaan yhden herkullisen Cosmopolitan-salaatti -reseptini. Tämä lohi-BLT sopii vaikka juhannuspäivän tasoittelulounaalle raikkaan valkoviinin kera.  Ja grillaamaankin - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2016/06/20/lohi-blt/feed/ 0 17698 https://www.jotainmaukasta.fi/2016/06/16/lisuke-uusille-perunoille/ https://www.jotainmaukasta.fi/2016/06/16/lisuke-uusille-perunoille/#respond Thu, 16 Jun 2016 08:03:01 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=17678 Tänä vuonna lähes kaikkea saa etuajassa. Säät ovat meitä niin hellineet. Uusien perunoidenkin hinta on jo ollut siedettävä.  Uusia perunoita - tai tarkemmin ottaen  varhaisperunoita- tuli mielestäni juhlistaa kuin kevään - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2016/06/16/lisuke-uusille-perunoille/feed/ 0 17678