https://www.jotainmaukasta.fi/category/vegaaniset-ruoat/ ruokablogi Tue, 07 Apr 2026 11:56:20 +0000 fi hourly 1 30403672 https://www.jotainmaukasta.fi/2026/03/31/fermentoitu-parsa/ https://www.jotainmaukasta.fi/2026/03/31/fermentoitu-parsa/#respond Tue, 31 Mar 2026 15:07:20 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=30073 Fermentoitu parsa on hapatusta parhaimmillaan. Harvinaisempi, mutta kokeilemisen arvoinen tapa käsitellä vihreää parsaa. Hei nyt sanotaan hyvästit tylsille lisukkeille. Nimittäin hei fermentoitu vihreä parsa. Fermentointi muuttaa vihreän sopivan suolaiseksi ja - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2026/03/31/fermentoitu-parsa/feed/ 0 30073 https://www.jotainmaukasta.fi/2026/02/02/uunigyozat/ https://www.jotainmaukasta.fi/2026/02/02/uunigyozat/#respond Mon, 02 Feb 2026 16:10:54 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=30045 Uunigyozat eli pussi gyozia, vihanneksia ja vähän kastiketta gochujangista, seesamiöljystä, soijasta ja vaahterasiirapista ja siinä se. Yks paras arkiruoka, imo. Helppouteensa nähden nämä uunigyozat on kyllä älyttömän hyviä. Gyozia löytyy - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2026/02/02/uunigyozat/feed/ 0 30045 https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/herkkutatticarpaccio/ https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/herkkutatticarpaccio/#respond Fri, 10 Oct 2025 11:40:43 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29973 Herkkutattiruokien ykkösijaa pitää mulla joko herkkutattirisotto tryffeliöljyllä maustettuna tai tämä herkkutatticarpaccio, joka on käsittämättömän hienon makuinen sieniruoka. Herkkutatti on siitä poikkeuksellinen sieni, että sitä voi - ja kannattaa - syödä - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/10/herkkutatticarpaccio/feed/ 0 29973 https://www.jotainmaukasta.fi/2025/02/09/biscoff-suklaamousse/ https://www.jotainmaukasta.fi/2025/02/09/biscoff-suklaamousse/#respond Sun, 09 Feb 2025 15:40:05 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29881 Ootko testannut suklaamoussea Silken tofulla. Lämpimästi suosittelen! Käsi ylös jos Silken tofu on tuttu. No hyvä. Kyseessähän on mitä mainioin ja vegaaninen raaka-aine, joka soveltuu dippeihin ja jälkiruokiin. Tää pehmeä - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2025/02/09/biscoff-suklaamousse/feed/ 0 29881 https://www.jotainmaukasta.fi/2024/02/13/sienitostadat/ https://www.jotainmaukasta.fi/2024/02/13/sienitostadat/#respond Tue, 13 Feb 2024 15:24:37 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29623   Sienitostadat ja huutia kaapissa majaileville tortillaletuille. Yhdet ärsyttävimmät jämät, mitä meidän kaapista löytyy, on tortillapaketin jämät. Yleensä näiden pakettiin jääneiden parin tortillan reunat on jo alkanut kovettua ja siellä - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2024/02/13/sienitostadat/feed/ 0 29623 https://www.jotainmaukasta.fi/2023/12/04/guacamolesipsit/ https://www.jotainmaukasta.fi/2023/12/04/guacamolesipsit/#respond Mon, 04 Dec 2023 14:52:06 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29519 Guacamolesipsit on mahtavan makuinen vaihtoehto mätisipseille, jos mäti ei maistu. Ja onhan nuo myös maailman somimmat suupalat. Mutta molempi parempi. Nappaa alta resepti näihin itsenäisyyspäivän, joulun, uudenvuoden tai vaikka vapun - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2023/12/04/guacamolesipsit/feed/ 0 29519 https://www.jotainmaukasta.fi/2023/10/08/vegaaninen-sienipiirakka/ https://www.jotainmaukasta.fi/2023/10/08/vegaaninen-sienipiirakka/#respond Sun, 08 Oct 2023 15:31:12 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29433 Tein vegaanisen sienipiirakan, kun pöydässä istui yksi vegaani ja tavallisen sieniquichen. Ja arvatkaa, kumpi piirakka verinpudemmön korren? No tämä vegaaninen! Eli huippuhyvä resepti tässä. Voit käyttää mitä sieniä tahansa ja - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2023/10/08/vegaaninen-sienipiirakka/feed/ 0 29433 https://www.jotainmaukasta.fi/2023/02/12/jakkitacot/ https://www.jotainmaukasta.fi/2023/02/12/jakkitacot/#comments Sun, 12 Feb 2023 16:52:04 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29067 Jakkitacot löivät ällikällä. Ihan älyttömän herkullisia. Jos vegaaniruoka aina maistuisi tältä, ei vegaaniksi siirtyminen tuottaisi kenellekään mitään ongelmia. Tämä hedelmä päihittää kaikki korvikkeet mennen tullen ja eihän tuo ole ihme, - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2023/02/12/jakkitacot/feed/ 1 29067 https://www.jotainmaukasta.fi/2022/11/23/porkkana-linssikeitto/ https://www.jotainmaukasta.fi/2022/11/23/porkkana-linssikeitto/#comments Wed, 23 Nov 2022 12:13:37 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=28903   Porkkana-linssikeitto jatkaa #arkeakympillä sarjaa. Lempeästi lämmittävä ja kevyesti Aasian suuntaan kumartava soppa syntyy neljälle hengelle edullisesti reippaasti alle kympin hintaan. Viikon päästä alkaa sellainen joulutykitys, kun Jotain maukasta-joulukalenteri alkaa, että - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2022/11/23/porkkana-linssikeitto/feed/ 3 28903 https://www.jotainmaukasta.fi/2022/09/05/sieniraguu/ https://www.jotainmaukasta.fi/2022/09/05/sieniraguu/#comments Mon, 05 Sep 2022 16:27:51 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=28570 Sieniragu ja #arkeakympillä. Tämä on toinen reseptivinkkini siihen, miten nelihenkinen perhe syö hyvin kympillä. Kun ruoan hinta on kallistunut ja sienestys on trendikästä, niin viimeistään nyt kannattaa sinne metsään sukeltaa - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2022/09/05/sieniraguu/feed/ 4 28570