https://www.jotainmaukasta.fi/category/korkattu/punaviinit/ ruokablogi Tue, 07 Apr 2026 11:56:20 +0000 fi hourly 1 30403672 https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/15/sieniviinit/ https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/15/sieniviinit/#respond Wed, 15 Oct 2025 15:09:38 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=30020 Mitä viiniä sienten kanssa. Mitkä on hyviä sieniviinejä? Koko syksy poimittu ja syöty sieniä.. mutta ei ilman viinejä. Tässä mun tän vuoden täsmäsuosituksia sulle loppuvuoden ihanille sieniaterioille, mitä talven aikana - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2025/10/15/sieniviinit/feed/ 0 30020 https://www.jotainmaukasta.fi/2023/12/12/jouluviinit-2023/ https://www.jotainmaukasta.fi/2023/12/12/jouluviinit-2023/#respond Tue, 12 Dec 2023 11:14:42 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29543 Jouluviinit 2023. Joulukuun 12. luukku paljastaa liudan jouluviinivinkkejäni. Koko vuoden keräilen ideoita jouluviineiksi maistelemalla itse ja käymällä tastingeissa. Tässä tämä vuoden valinnat. Nyt on aika miettiä jouluviinejä, nimittäin 14.12 asti - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2023/12/12/jouluviinit-2023/feed/ 0 29543 https://www.jotainmaukasta.fi/2023/12/09/peurapata/ https://www.jotainmaukasta.fi/2023/12/09/peurapata/#respond Sat, 09 Dec 2023 10:01:33 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29529 Peurapata on parasta talviruokaa. Tänä vuonna tein tämän lempipatani vähän erilaisella reseptillä ja tuloksena on suussa sulava, jotten sanoisi maailman paras peurapata. Nyt kuulkaas on - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2023/12/09/peurapata/feed/ 0 29529 https://www.jotainmaukasta.fi/2023/10/19/paistettu-sorsanfilee/ https://www.jotainmaukasta.fi/2023/10/19/paistettu-sorsanfilee/#comments Thu, 19 Oct 2023 16:49:32 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29455 Sieniä ja riistaa, mitä sitä ihminen muuta tarttee. Paistettu sorsanfilee on syksyruokaa parhaimmillaan. Tein viime viikonloppuna mökillä sorsanrintafileitä mielettömän herkullisella sieni-spelttilisukkeella ja kirsikkakastikkeella. Ei ollu pahaa ei.   Joku varmaan - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2023/10/19/paistettu-sorsanfilee/feed/ 1 29455 https://www.jotainmaukasta.fi/2023/06/19/kesaviinit-2023/ https://www.jotainmaukasta.fi/2023/06/19/kesaviinit-2023/#respond Mon, 19 Jun 2023 11:56:42 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29255     Kesäviinit 2023. Juhannus häämöttää jo ovella, joten nyt on aika huikkasta omat suosikkiviinini tälle kesälle ruokasuosituksineen. Tässä viinejä, joita omalta mökiltä tänä kesänä löytyy. Kaikki alle 25 euron. - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2023/06/19/kesaviinit-2023/feed/ 0 29255 https://www.jotainmaukasta.fi/2023/06/10/reverse-searing/ https://www.jotainmaukasta.fi/2023/06/10/reverse-searing/#comments Sat, 10 Jun 2023 10:07:55 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29239 Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2023/06/10/reverse-searing/feed/ 1 29239 https://www.jotainmaukasta.fi/2023/02/23/yhden-pannun-papupata/ https://www.jotainmaukasta.fi/2023/02/23/yhden-pannun-papupata/#comments Thu, 23 Feb 2023 14:01:48 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29086 Yhden pannun papupata eli gigantes plaki on kreikkalainen klassikko, jonka ainekset löytyvät kuivakaapin tölkeistä. Isot valkoiset pavut uivat mehevässä, tomaatin kyllästämässä liemessä. Herkku kaavitaan rapealla leivällä suuhun. Yhden pannun papupata - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2023/02/23/yhden-pannun-papupata/feed/ 1 29086 https://www.jotainmaukasta.fi/2023/01/16/raviolilasagne/ https://www.jotainmaukasta.fi/2023/01/16/raviolilasagne/#comments Mon, 16 Jan 2023 15:09:50 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=28996 Raviolilasagne eli kiireisen oikaisu lasagneherkutteluun. Tämän viikon tölkkiruoka on iisipiisi raviolilasagne, joka on sen verran nopea ja helppo, että sen viitsii viikollakin valmistaa. Hei lisää tölkkiruokaa, eikö vaan! Kovasti innostuitte spagetti - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2023/01/16/raviolilasagne/feed/ 1 28996 https://www.jotainmaukasta.fi/2022/12/12/makkarakranssi/ https://www.jotainmaukasta.fi/2022/12/12/makkarakranssi/#comments Mon, 12 Dec 2022 16:04:04 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=28945 Makkarakranssi on tämän joulukalenterin yksi oma suosikkireseptini. Ja hyvin maistui muillekin..! Voitaikinakuoreen on kääritty mausteista makkaraa, pähkinöitä sekä jouluisia mausteita. Koko komeus on kääräisty kranssiksi ja paistettu suussa sulavan makoisaksi, - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2022/12/12/makkarakranssi/feed/ 1 28945 https://www.jotainmaukasta.fi/2022/11/16/poropata/ https://www.jotainmaukasta.fi/2022/11/16/poropata/#respond Wed, 16 Nov 2022 15:34:28 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=28893 Poropata ja punkkua. Mikäs muu sitä näin syksyllä maistuisi yhtä parhaiten. Nämä viilenevät kelit on saanut mut kääntymään ruoanlaitossa uunin puoleen. Etenkin tällaiset ’aina onnistuu’-pataruoat on suosikkejani. Pataan nakellaan sitä, - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2022/11/16/poropata/feed/ 0 28893