https://www.jotainmaukasta.fi/category/gluteeniton/ ruokablogi Tue, 07 Apr 2026 11:56:20 +0000 fi hourly 1 30403672 https://www.jotainmaukasta.fi/2026/03/31/fermentoitu-parsa/ https://www.jotainmaukasta.fi/2026/03/31/fermentoitu-parsa/#respond Tue, 31 Mar 2026 15:07:20 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=30073 Fermentoitu parsa on hapatusta parhaimmillaan. Harvinaisempi, mutta kokeilemisen arvoinen tapa käsitellä vihreää parsaa. Hei nyt sanotaan hyvästit tylsille lisukkeille. Nimittäin hei fermentoitu vihreä parsa. Fermentointi muuttaa vihreän sopivan suolaiseksi ja - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2026/03/31/fermentoitu-parsa/feed/ 0 30073 https://www.jotainmaukasta.fi/2026/02/02/uunigyozat/ https://www.jotainmaukasta.fi/2026/02/02/uunigyozat/#respond Mon, 02 Feb 2026 16:10:54 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=30045 Uunigyozat eli pussi gyozia, vihanneksia ja vähän kastiketta gochujangista, seesamiöljystä, soijasta ja vaahterasiirapista ja siinä se. Yks paras arkiruoka, imo. Helppouteensa nähden nämä uunigyozat on kyllä älyttömän hyviä. Gyozia löytyy - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2026/02/02/uunigyozat/feed/ 0 30045 https://www.jotainmaukasta.fi/2025/07/23/grillatut-porkkanat/ https://www.jotainmaukasta.fi/2025/07/23/grillatut-porkkanat/#respond Wed, 23 Jul 2025 05:55:03 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29948 Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2025/07/23/grillatut-porkkanat/feed/ 0 29948 https://www.jotainmaukasta.fi/2025/06/01/kuusenkerkkasiirappi-kahdella-tapaa/ https://www.jotainmaukasta.fi/2025/06/01/kuusenkerkkasiirappi-kahdella-tapaa/#respond Sun, 01 Jun 2025 15:11:31 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29938 Kuusenkerkkösiirapin aika! Pääset kuusenkerkkösiirapin herkulliseen makuun muutamalla eri tavalla. Keittämällä tai uuttamalla. Kuusenkerkkäsiirapin valmistus voidaan tehdä kahdella tavalla: keittämällä tai auringonvalossa uuttamalla. Keittämällä saadaan monikäyttöinen ja paksu, tumma siirappi, kun - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2025/06/01/kuusenkerkkasiirappi-kahdella-tapaa/feed/ 0 29938 https://www.jotainmaukasta.fi/2025/03/31/rapeat-sitruunagnocchit/ https://www.jotainmaukasta.fi/2025/03/31/rapeat-sitruunagnocchit/#respond Mon, 31 Mar 2025 13:35:28 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29913 Rapeaksi paistetut sitruunagnocchit on eittämättä parasta, mitä valmisgnoccheista voi tehdä. Järjettömän herkullisia ja helppoja, luonnollisesti. Kyllähän se vanha sanontakin se kertoo, että joka keitetyn paistaa, se makean maistaa. Näiden gnocchien - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2025/03/31/rapeat-sitruunagnocchit/feed/ 0 29913 https://www.jotainmaukasta.fi/2025/02/09/biscoff-suklaamousse/ https://www.jotainmaukasta.fi/2025/02/09/biscoff-suklaamousse/#respond Sun, 09 Feb 2025 15:40:05 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29881 Ootko testannut suklaamoussea Silken tofulla. Lämpimästi suosittelen! Käsi ylös jos Silken tofu on tuttu. No hyvä. Kyseessähän on mitä mainioin ja vegaaninen raaka-aine, joka soveltuu dippeihin ja jälkiruokiin. Tää pehmeä - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2025/02/09/biscoff-suklaamousse/feed/ 0 29881 https://www.jotainmaukasta.fi/2024/09/27/suppilovahverodipin-aika/ https://www.jotainmaukasta.fi/2024/09/27/suppilovahverodipin-aika/#respond Fri, 27 Sep 2024 12:55:57 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29822 Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2024/09/27/suppilovahverodipin-aika/feed/ 0 29822 https://www.jotainmaukasta.fi/2024/06/12/pikkeloidyt-kurkut-sis-karsamolla/ https://www.jotainmaukasta.fi/2024/06/12/pikkeloidyt-kurkut-sis-karsamolla/#respond Wed, 12 Jun 2024 14:51:20 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29743 Mä testasin pikkelöityjä kurkkuja siankärsämöllä maustettuna. Toimii! Nyt, kun opiskelen tällälailla perustavanlaatuisesti villiyrttejä, niin olen törmännyt useampaan uuteen ja varsin varteenotettavaan tuttavuuteen sekä löytänyt tutuista kasveista ihan uusia puolia. Yksi tällainen - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2024/06/12/pikkeloidyt-kurkut-sis-karsamolla/feed/ 0 29743 https://www.jotainmaukasta.fi/2024/05/10/paistettu-hauki-ja-ruskistettu-voi/ https://www.jotainmaukasta.fi/2024/05/10/paistettu-hauki-ja-ruskistettu-voi/#comments Fri, 10 May 2024 11:33:43 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29691 Paistettu hauki ruskistetulla voilla ja paahdetuilla haaselpähkinöillä on kala-ateria from heaven. Siksi tämä passaa äitienpäivään täydellisesti. Haukea karsastetaan turhaan. Se on todella herkullinen kala ja ruotojen poistokin on helppoa ja - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2024/05/10/paistettu-hauki-ja-ruskistettu-voi/feed/ 2 29691 https://www.jotainmaukasta.fi/2024/04/21/parsapasta/ https://www.jotainmaukasta.fi/2024/04/21/parsapasta/#respond Sun, 21 Apr 2024 13:07:57 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29674 Parsapasta on just tan hetken ruokaa. Vihreät parsat on napakoita ja maistuvia. Orzopasta on aina mehevää. Tässä siis match made in heaven. Parsa on mun mielestä raaka-aineena sellainen, että pastassa - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2024/04/21/parsapasta/feed/ 0 29674