https://www.jotainmaukasta.fi/tag/mustikka/ ruokablogi Tue, 07 Apr 2026 11:56:20 +0000 fi hourly 1 30403672 https://www.jotainmaukasta.fi/2023/08/09/mustikkapaistos-2/ https://www.jotainmaukasta.fi/2023/08/09/mustikkapaistos-2/#comments Wed, 09 Aug 2023 17:31:06 +0000 https://www.jotainmaukasta.fi/?p=29332 Mustikkapaistos on loppukesän paras herkku. Kuivahkosta kesästä huolimatta mustikoita on ollut rutkasti - ainakin Mäntyharjun seudulla. Mustikka on mun makuun. Enemmän vielä kuin ihana mansikka. Mustikasta tehdyt leivonnaiset kun vain - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2023/08/09/mustikkapaistos-2/feed/ 2 29332 https://www.jotainmaukasta.fi/2018/07/11/mustikkamaito/ https://www.jotainmaukasta.fi/2018/07/11/mustikkamaito/#respond Wed, 11 Jul 2018 07:45:27 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=22420 Huh. En muista kesää, joilloin kotimaiset mustikat kypsyvät ennenkuin aloitan lomailun. Täytyy oikein tuumailla tätä mustikkamaidon äärellä. Normaalisti olen hyvin early bird. Jään lomalle juhannuksesta tai pian sen jälkeen. Nyt - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2018/07/11/mustikkamaito/feed/ 0 22420 https://www.jotainmaukasta.fi/2013/03/27/pieni-brunssi-paasiaisena/ https://www.jotainmaukasta.fi/2013/03/27/pieni-brunssi-paasiaisena/#comments Wed, 27 Mar 2013 08:00:45 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=6123 Tänä pääsiäisenä jotain uutta, jotain vanhaa ja jotain kanamunasta. Ja kaikki tietysti jotain maukasta.. Päätin pikkiriikkisen uudistaa perinteisiä brunssimenuitani. Tänä pääsiäisenä nautiskellaan aamiaispizzasta, pinaatti-raejuusto-chilikokkelista - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2013/03/27/pieni-brunssi-paasiaisena/feed/ 6 6123 https://www.jotainmaukasta.fi/2011/10/28/sabayon/ https://www.jotainmaukasta.fi/2011/10/28/sabayon/#comments Fri, 28 Oct 2011 06:00:30 +0000 http://jotainmaukasta.wordpress.com/?p=800 Sabayon. Mehevät marjat ja kuohkea, viiniarominen kastike. Jälkiruokien aatelia. Ja mikä parasta, nopeatekoinen aterian päätös. Italaialainen zabaglione-kastike tehdään perinteisesti keltuaisista, sokerista ja Marsala-viinistä. Kastike vaahdotetaan ilmavaksi kiehuvan veden yllä ja - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2011/10/28/sabayon/feed/ 3 800