https://www.jotainmaukasta.fi/tag/kalaresepteja/ ruokablogi Tue, 07 Apr 2026 11:56:20 +0000 fi hourly 1 30403672 https://www.jotainmaukasta.fi/2019/01/23/paistetut-mateen-pyrstot/ https://www.jotainmaukasta.fi/2019/01/23/paistetut-mateen-pyrstot/#respond Wed, 23 Jan 2019 08:11:07 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=23448 Made, tuo viiksekäs pohjamutien kala on kuulunut suosikkeihini jo lapsuudesta. Silti iänikuiset madekeitto tai -muhennos pännii. Jotain muuta tästä turskan sukulaisesta haluaisin tehdä. Ja kun mateesta on yli puolet pyrstöä, - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2019/01/23/paistetut-mateen-pyrstot/feed/ 0 23448 https://www.jotainmaukasta.fi/2018/12/30/lamminsavulohisuupalat/ https://www.jotainmaukasta.fi/2018/12/30/lamminsavulohisuupalat/#respond Sun, 30 Dec 2018 09:56:13 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=23331 KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS OY Tässä sitä ollaan. Muutama päivä tätä vuotta jäljellä ja sitten vuosi 2018 on paketoitu. Uudenvuoden juhlissa voi napostella näitä lämminsavulohisuupaloja ja muistella menneitä. Tai suunnitella tulevaa. Vuoden - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2018/12/30/lamminsavulohisuupalat/feed/ 0 23331 https://www.jotainmaukasta.fi/2018/11/07/uunilohi/ https://www.jotainmaukasta.fi/2018/11/07/uunilohi/#respond Wed, 07 Nov 2018 14:11:41 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=22987 KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Uunilohi isänpäiväksi? No kyllä! Tämä annos on jo pelkästään niin sievää silmänruokaa, että se on ihan juhlava katseltavakin. Ja jotain nostalgistakin uunilohessa on. Isä tykkää. Varmasti! Meillä kala - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2018/11/07/uunilohi/feed/ 0 22987 https://www.jotainmaukasta.fi/2018/10/18/sushi-bowl-2/ https://www.jotainmaukasta.fi/2018/10/18/sushi-bowl-2/#respond Thu, 18 Oct 2018 07:18:05 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=22883 KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Trendikästä tai ei, niin sushi bowl kuuluvat edelleen ateriavalikoimaani. Tällainen lohi sushi bowl pesee mielestäni mennen tullen perinteisen sushiaterian. Onhan se kerralla täyttävä ja runsas, herkkuja kukkuroillaan. Ja - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2018/10/18/sushi-bowl-2/feed/ 0 22883 https://www.jotainmaukasta.fi/2018/09/27/uuniahvenet/ https://www.jotainmaukasta.fi/2018/09/27/uuniahvenet/#respond Thu, 27 Sep 2018 08:49:04 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=22731 KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Uuniahvenet on oiva herkku. Ja ahven, tuo vesiemme raitapaita käy uuniin siinä missä muutkin kalat. Ja jos ahvenet ovat piskuisia, niitä lykätään uuniin kerralla monta ja pian nautitaan - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2018/09/27/uuniahvenet/feed/ 0 22731 https://www.jotainmaukasta.fi/2018/09/04/paneroitu-lohi-ja-hernehummus/ https://www.jotainmaukasta.fi/2018/09/04/paneroitu-lohi-ja-hernehummus/#respond Tue, 04 Sep 2018 04:16:09 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=22582 KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Elokuu meni hujauksessa ja syyskuukin on ottanut isoja harppauksia. Se on syksy ja arki nyt. Siksipä jaankin seuraavan reseptin, paneroidun lohen hernehummuksella, sillä se on makoisaa arjen fast - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2018/09/04/paneroitu-lohi-ja-hernehummus/feed/ 0 22582 https://www.jotainmaukasta.fi/2018/07/09/dukkah-lohi/ https://www.jotainmaukasta.fi/2018/07/09/dukkah-lohi/#comments Mon, 09 Jul 2018 12:58:44 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=22412 Home sweet home! Elämyksiä täynnä olevan ruokaretriittiviikon jälkeen olen jälleen maisemissa. Täällä Suomessa. Töissä. Ääk! Vielä tämä viikko töitä ja sitten vasta se on loma. Lomalla kannattaa lykätä grilliin ainakin - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2018/07/09/dukkah-lohi/feed/ 1 22412 https://www.jotainmaukasta.fi/2018/06/19/paistettu-ahven-ja-pikkeloidyt-vihannekset/ https://www.jotainmaukasta.fi/2018/06/19/paistettu-ahven-ja-pikkeloidyt-vihannekset/#comments Tue, 19 Jun 2018 06:33:37 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=22306 KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ KALANEUVOS Kun kelit ovat mitkä ovat näin juhannusta silmällä pitäen, taidan kokkailla tänä jussina sisätiloissa. Mutta ei tuo haittaa. Saan pannulle lempikalani ahvenen. Paistettu ahven ja pikkelöidyt vihannekset - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2018/06/19/paistettu-ahven-ja-pikkeloidyt-vihannekset/feed/ 1 22306 https://www.jotainmaukasta.fi/2018/04/27/paistettua-siikaa-ja-kevatvihanneksia/ https://www.jotainmaukasta.fi/2018/04/27/paistettua-siikaa-ja-kevatvihanneksia/#comments Fri, 27 Apr 2018 14:39:09 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=21968 KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/BECEL Siitä on nyt parisen vuotta aikaa, kun säntillisesti vähensin voin käyttöä ja siirryin kasvirasvoihin. Juokseviin ja levittyviin. Mauissa on eroja ja omaani istuu Becel. Ammatissani, jossa herkuttelu ja - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2018/04/27/paistettua-siikaa-ja-kevatvihanneksia/feed/ 2 21968 https://www.jotainmaukasta.fi/2018/03/15/uunihauki/ https://www.jotainmaukasta.fi/2018/03/15/uunihauki/#respond Thu, 15 Mar 2018 07:20:45 +0000 http://www.jotainmaukasta.fi/?p=21806 KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Tätä mieltä olen ollut pienestä asti. Yksi syy saattaa olla se, että asuimme meren rannalla ja että sieltä pukkasi rutkasti haukea. Näistä sitten muun muassa isoäiti taiteili kaiken maailman - Read more...]]> https://www.jotainmaukasta.fi/2018/03/15/uunihauki/feed/ 0 21806