30.12.2011
by Jotain maukasta
2 Comments

Kuplia kitalaessa, hymy huulilla

Arjesta juhlaa ja juhlasta riemukas. Shampanja, cava, prosecco, spumante, sekt. Anna kuplien viedä mukanaan. Ja juhlista alkava vuosi. Kuohuvien juomien alkulähde on Ranskan Champagnen alueen maaperässä. Shampanja-sana onkin suojattu tarkoittamaan vain tältä alueelta tulleita kuohuviinejä. Mutta osataan sitä muuallakin: Espanjasta … Continue reading

3.12.2011
by Jotain maukasta
2 Comments

Juoma, joka janosi aasialaista

Columbia Winery Riesling, 2007, USA Aina tuskaillaan saman ongelman kanssa. Mitä tarjota, kun pöydässä herkkuja idän suunnalta. Tämä jenkkiriesling on todellinen aasialaisen ruoan ystävä. Maku kestää ruoan makeuden, jopa tulisuudenkin ja viini on kaiken kaikkiaan kelpoa. Tämä riesling on vaaleanvihreää, … Continue reading