pizza pellillä (111x160)

11.9.2012
by Jotain maukasta
0 comments

Navetta muutti keittiöön

Tai siltä täällä tuoksahtaa. Parmankinkku haiskahtaa possulta. Gryuyére lemahtaa lehmän nahalta. Ollaanko keittiössä vai navetassa? Hajuista viis. Mikä herkullinen pizza näistä syntyykään! Muutto sotkee edelleen ruokakuvioita. Kaapista löytyy, mitä löytyy. Illalla tuli ekat vieraat kyläilemään ja piti pikaisesti vääntää jotain … Continue reading

tuna (104x160)

25.6.2012
by Jotain maukasta
0 comments

Oma pizza, paras pizza

Pizzaa grillaten. Jauhot pöllyää, taikina nousee ja kokin tulee kuuma. Pientä taiteilua tämä on ilman pizzakiveä, mutta panostus kannattaa. Rapeakuorinen, pulleapohjainen pizza hellepäivän ratoksi tuo lomafiiliksen. Kesällä en malta olla sisätiloissa. En edes ruokaa laittaessa. Joten useina kesinä grillikatos on … Continue reading