Tag Archives: parsarisotto

Tämä annos on niin kaunis, että en osaa päättää, onko tämän enemmän silmänruokaa vai kulinarismia. Poron sisäfile on lempeänmakuista, vähärasvaista ja pehmeää riistaa. Lihaa parhaimmillaan. Halusin poron kanssa jotain vihreää ja kevyempää kuin monesti poron kanssa tarjottavat lisukkeet. Ei siis … Continue reading →