Lohileipä Viiriäisenmunalla

Pääsiäisen brunssipöydässä on kanamunien lisäksi pieniä viiriäisenmunia. Tässä reseptissä herkullisen, lämpimän saaristolaislohileivän koristeena. Viiriäisenmunat ovat kuin leikkiruokaa, niin pieniä ja somia. Mutta pienuudestaan huolimatta – tai siitä johtuen, ne ovat herkullisia. Lohileipä viiriäisenmunalla 4 leipästä 4 rkl lämminsavulohta 4 palaa … Continue reading →