Tag Archives: karamellisoitu

Crepes Suzetessa lettu on ohut. Se kruunataan näyttävällä liekityksellä ja maussa maistuu appelsiini. Superhyvä ja superhelppokin – jos kiireinen kokki käyttää annokseen kaupan lettuja. Kun perinteisen letun liekittää, kierittää voissa ja maustaa vielä karamellisoiduilla kumqvateilla, niin tuloksena syntyy hovijälkiruoka 1800-luvulta. … Continue reading →