19.12.2011
by Jotain maukasta
2 Comments
Nyt taisin tehdä sen. Parhaimman jälkiruoan ikinä – tai ainakin tänä jouluna. Kuivattujen luumujen sokerisuus, kermalla taitettu tumma suklaa ja rapea keksipohja. Sekä häivähdys likööriä jossain taustalla. Voiko parempaa edes toivoa? Tämä yhdistelmä on hämmästyttävä. Kuivatut luumut imevät itseensä makeaa … Continue reading
14.12.2011 by Jotain maukasta | 0 comments
Etsitkö sopivaa jälkiruokaa jouluksi tai uudeksi vuodeksi? Tässä Jotain Maukasta-sivuston makeita herkkuja ja makeisia. Etsi haluamasi resepti sivuston ’Etsi’-haulla.
This gallery contains 12 photos
13.12.2011
by Jotain maukasta
7 Comments
Vaniljakastike kruunaa suklaaunelman. Tästä jälkiruoasta on kepeys kaukana. Tummasuklainen brownie ilottele kahden vaaleamman serkkunsa kanssa. Ja on kertakaikkiaan suussasulavan ihanaa. Jäätelöllä, vaniljakastikkeella tai vain sellaisenaan. Jos on olemassa jälkiruokataivas, niin tämä annos asuu siellä. Kolmen suklaan browniet 1 levy tummaa … Continue reading
9.12.2011
by Jotain maukasta
1 Comment
Pistaasin maku on pikantti. Värikin on erikoinen jälkiruokalautasella. Mutta ennakkoluulot syrjään. Tämä jäädyke on samettista ja makeaa. Pistaasinystävän paras jälkiruoka. Viheriä jäädyke eli pistaasijäädyke marjoilla ja marengilla n. 2,5 dl suolattomia pistaasinsydämiä 2 dl sokeria 2,5 dl kevytmaitoa 2,5 dl … Continue reading
26.11.2011
by Jotain maukasta
4 Comments
Suklaamousse on perinteistä perinteisin jälkiruoka. Mutta oiva sellainen. Tämä höyhenenkevyt vaahto jättää suuhun makean jälkimaun. Ja päättää tuhdinkin aterian tyylillä. Suklaamousse on yllättävän herkullinen ja kauniskin päätös aterialle. Lisäksi se on helpoo valmistaa ja ainesten määrä ei päätä huimaa. Kun kaapista … Continue reading
15.11.2011
by Jotain maukasta
2 Comments
Pannacotta eli kirjaimellisesti ’keitetty kerma’ on Piemonten herkkuja. Tuhti, makea ja hytkyvä vanukas on yksi tapa tehdä kermasta hyvää. Tässä vaniljaista makeutta maustamassa valkosuklaa. Sokerikastiketta unohtamatta. Pannacotta on helppo jälkiruoka. Ja siinä on vaikea epäonnistua. Kunhan aloittaa valmistelut vain riittävän … Continue reading