Lomalla sitruunakin ui.
Matkailu avartaa, sanotaan. Ainakin matkat eri maihin toimivat upeina virikkeiden antajina sen suhteen, mitä ruokia laittaa. Ja parhaita on se, että ulkomailla vieraillessa saa käsiinsä tuoreina raaka-aineita, joita ei välttämättä kotimaasta koskaan saa kuin pakastettuna. Äyriäiset tästä hyvänä esimerkkinä.
Ja paikallisen ruoan kanssa siemaillaan paikallista viiniä. Aina, jos mahdollista, on mielenkiintoista vierailla viinitiloilla ja hyvin varusteuissa viiniliikkeissä ja päästä käsiksi juomiin, joita kotona ei saa. Matkojen antama innostus ja inspiraatio näkyy myös aina paluumatkalla matkalukun painossa. Mukaan kertyy monenlaisia, paikallisia ruokatuotteita, joiden parissa vierähtää tovi jos toinenkin kotimaan kamaralla ollessa. Ja matka palaa mieleen elävänä.
 |