13.5.2013
by Jotain maukasta
0 comments
Brasserie Le Havre hakee bistromaisuutta. Kuninkaallisessa ympäristössä. Katsotaan. . Puolenkymmentä kristallikruunua, korkeista ikkunoista siivilöityvää kirkasta kevätvaloa. Vaaleaa ja kultaa. Katto tuolla korkealla. Listan tarjooman lukeminen herauttaa vedet kielille. Kaikkea pientä ja kivaa. Toisaalta – tarjoilijat kirjavine essuineen kuin leipomaan lähdössä, … Continue reading
27.1.2013
by Jotain maukasta
2 Comments
Joskus on aika. Aika ottaa iso luuta ja lakaista kunnolla. Ravistaa pois menneiden vuosien kivet ja roskat. Tehdä tilaa uudelle. Nyt on tämä aika. Isompien elämään liittyvien muutosten lisäksi myös pienemmät asiat ovat saaneet huutia. Vuoden alussa olen vaihtanut kampaajaa (iso … Continue reading
23.12.2012
by Jotain maukasta
1 Comment
Joulu. Valkoinen joulu. Takapihalla puoli metriä lunta. Pakkastähtien loistoa hangilla. Ja rauhallinen laskeutuminen juhlaan jaloimpaan. Tuntuu, että viime vuodet joulu on ollut lyhyt ja kiireinen. Kuusi sisään, kuusi ulos. Lahjat pakettiin, paketit auki. Suvun juhliin, autolla kotiin. Jaksaako vielä katsoa … Continue reading
16.12.2012
by Jotain maukasta
0 comments
Joulukarkit. Melkein tärkeämpää on tekeminen kuin syöminen. Mutta kyllä nämä parempiin suihin katoavat. Vaikka aattoyönä. Kiire meinasi tulla. Karkkiaineksia olin hankkinut jo hyvissä ajoin marraskuussa. Mutta pikkujoulukausi kiskaisi mukanaan. Viikonloppu toisensa jälkeen nostettiin glögimaljoja sukulaisilla ja ystävillä. Karamelliainekset nököttivät hyljättyinä … Continue reading
18.10.2012
by Jotain maukasta
3 Comments
Kohta poksahtaa… Pian juhlitaan. Blogeja, bloggaajia ja ensimmäistä Blog Awardsia. Iloinen yllätys. Tuli kutsu Suomen ensimmäiseen Blog Awards-tilaisuuteen. Yllätys siksi, että tilaisuuden järjestäjä Gloria oli jo listannut valmiiksi äänestettävät blogit. Myös lukijoiden suosikkiblogikategoriassa. Jotain maukasta-ruokablogi uupui listalta. En ajatellutkaan, että … Continue reading
17.9.2012
by Jotain maukasta
2 Comments
Jotain maukasta -ruokablogi täyttää tänään 1-vuotta. Paljon kasvamista ja kehittymistä takana, kuten ensimmäisen elinvuoden aikana kuuluukin. Ja tietysti mikä parasta. Lukijat ovat halunneet ’jotain maukasta’. Idea blogista syntyi mökillä. Kuinkas muutenkaan. Siellä kaikki hyvät ideat kuoriutuvat. Makoisten yöunien jälkeen. Heräsin … Continue reading
7.9.2012
by Jotain maukasta
0 comments
Muutto. Mikä ihana tekosyy syödä kaikkkea käteen sattuvaa ja epäterveellistä. Mutta eihän mazariinitäytteinen omenapiirakka ole epäterveellistä? Ihanaa se ainakin on kuuman kahvin kera. Hetken pysähdys ennen kantamista, tyhjentämistä, asettelua ja tavaroiden etsimistä. Mun lempiomenapiirakka on rakkaan isoäidin reseptikätköistä. Siinä … Continue reading
3.6.2012
by Jotain maukasta
2 Comments
Grilliruoan ensi aromit pitkän ja kylmän talven jälkeen ovat sykähdyttäviä. Kun kuuma, rapeakuorinen salsiccia-makkara kiehähti lautaselleni suoraan kuuman grillin syleilystä, tiesin että kesäkausi on nyt korkattu. Lehti kääntyi kalenterissa ja kesäkuu alkoi. Ja sitä myöden grillikausi. Mulle grillaaminen on lähes … Continue reading
29.5.2012
by Jotain maukasta
1 Comment
Ja mielellään kotitekoista. Kermaista, jugurttista tai sorbettia. Kaikki käy. Katseet on kännetty kohti kuumaa jäätelökesää. Ensimmäinen jätskitötterö nautittu Espan puistoissa. Ja pimeä, kylmä aika testailtu jäätelöreseptejä. Nyt kesä saa tulla! Passionhedelmässä on hauska, raikas ja omintakeinen maku. Ja jugurttijäätelössä on … Continue reading
14.5.2012
by Jotain maukasta
25 Comments
Kun talven tiukka ote tässä toukokuun kuluessa malttaisi höllätä, niin tiedän, mihin suuntaan. Noin puolilta päivin. Lauantaina. Aamukahvin jäljiltä virkeänä, mutta nälän muistutellessa olemassaolostaan. Brunssille meren ääreen. Helsingin kattojen ylle. Brunssi. Ei aamiainen, eikä lounaskaan. Jotain rapeaa, kuumaa ja makeaa. Jotain raikasta, suolaista ja kylmää. Vaivihkaista heräilyä aamuun. Nautinnollista … Continue reading